Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
0
Trang chủ
Luận Văn - Báo Cáo
Công nghệ - Môi trường
Luận văn tốt nghiệp - Đề tài: "Sử dụng chế phẩm sinh học trong sản xuất rượu vang mít"
tailieunhanh - Luận văn tốt nghiệp - Đề tài: "Sử dụng chế phẩm sinh học trong sản xuất rượu vang mít"
Tất cả các loại đều có thể dùng làm nguyên liệu sản xuất rượu vang. Có thể sản xuất rượu vang từ dứa, mơ và nhiều loại quả . Nhìn chung nên sản xuất rượu vang từ những loại quả có mùi thơm, vị ngọt, chua, chát như dứa, mơ, nho, táo, mận . và hỗn hợp các quả trên. | TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP SINH HỌC ỨNG DỤNG BỘ MÔN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM NGUYỄN THỊ KIỀU TRANG SỬ DỤNG CÁC CHẾ PHẨM SINH HỌC TRONG SẢN XUẤT RƯỢU VANG MÍT ĐỀ CƯƠNG LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP Chuyên ngành CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM Mã ngành 08 Người hướng dẫn LÝ NGUYỄN BÌNH NĂM 2007 Luận văn tốt nghiệp khoá 28-2007 Trường Đại học Cần Thơ LỜI CẢM ƠN Xin chân thành cảm ơn thầy LÝ NGUYÊN BÌNH giảng viên Bộ Môn Công Nghệ Thực Phẩm-Khoa Nông Nghiệp-Trường Đại Học Cần Thơ đã tận tình hướng dẫn và truyền đạt những kinh nghiệm quý báu giúp em hoàn thành luận văn tốt nghiệp này. Xin chân thành cảm ơn quý thầy cô Trường Đại Học Cần Thơ đã giảng dạy và truyền đạt những kiến thức quý báo cho em trong những năm qua. Chân thành cảm ơn các cán bộ phòng thí nghiệm Bộ Môn Công Nghệ Thực Phẩm. Cảm ơn các bạn sinh viên lớp Công Nghệ Thực Phẩm K28 đã giúp đỡ tôi trong suốt thời gian làm luận văn. Xin chân thành cảm ơn giáo viên phản biện đã có những đóng góp quý báu để đề tài của em được hoàn thiện hơn. TP. Cần Thơ ngày 15 tháng 06 năm 2007 Sinh viên thực hiện Nguyễn Thị Kiều Trang Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm-khoa Nông nghiệp và Sinh học ứng dụng ii Luận văn tốt nghiệp khoá 28-2007 Trường Đại học Cần Thơ MỤC LỤC DANH SÁCH DANH SÁCH TÓM Chương I. GIỚI Đặt vấn Nội dung nghiên Chương II. LƯỢC KHẢO TÀI . Sơ lược về nguyên liệu . Nguồn . Phân . Thành phần hóa học của . Định nghĩa và giá trị của rượu . Định . Thành phần và giá trị dinh dưỡng của rượu . Quy trình sản xuất rượu vang . Quy trình sản xuất . Thuyết minh quy . Các chủng nấm men thường dùng trong sản xuất rượu . Saccharomyces vini .15 . Saccharomyces . Saccharomyces . Các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên . Ảnh hưởng của nhiệt . Ảnh hưởng của . Ảnh hưởng của ánh sáng . 17 .
Thu Duyên
117
90
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Luận văn Thạc sĩ Công nghệ thực phẩm: Đánh giá thực trạng dư lượng chất ngọt tổng hợp và chất bảo quản trong một số thực phẩm và đề xuất giải pháp đảm bảo an toàn thực phẩm trên địa bàn thành phố Buôn Ma Thuột
112
102
3
Đề thi công nghệ thực phẩm
3
251
2
Bài giảng Công nghệ sinh học thực phẩm: Cẩm nang tuyên truyền viên để nâng cao hiểu biết
50
189
4
Chương trình giáo dục cao đẳng ngành: Công nghệ thực phẩm
1
147
0
Bài thu hoạch Công nghệ thực phẩm: Khởi đầu cho một kỹ sư công nghệ thực phẩm
21
3
1
Giáo trình : Thí nghiệm Công nghệ thực phẩm part 1
18
158
2
Giáo trình : Thí nghiệm Công nghệ thực phẩm part 2
18
192
2
Giáo trình : Thí nghiệm Công nghệ thực phẩm part 3
18
163
4
Giáo trình : Thí nghiệm Công nghệ thực phẩm part 4
1
164
1
Giáo trình : Thí nghiệm Công nghệ thực phẩm part 5
18
189
3
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
461695
55
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
21820
54
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10704
523
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
9890
445
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9409
104
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8098
421
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8069
1119
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7801
2208
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6430
247
Vật lý hạt cơ bản (1)
29
5650
80
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Công nghệ - Môi trường
công nghệ thực phẩm
chế biến thực phẩm
khóa luận công nghệ sinh học
chế biến rượu vang
chế biến mít
công nghệ nước giải khát
Luận văn Thạc sĩ
Luận văn Thạc sĩ Công nghệ thực phẩm
Chế biến lương thực thực phẩm
Vệ sinh an toàn thực phẩm
Quản lý phụ gia thực phẩm
Vai trò của phụ gia thực phẩm
đề thi công nghệ thực phẩm
tham khảo công nghệ thực phẩm
ôn tập công nghệ thực phẩm
kiểm tra công nghệ thực phẩm
Bài giảng Công nghệ sinh học thực phẩm
Công nghệ sinh học thực phẩm
Công nghệ sinh học
Tài liệu Công nghệ sinh học thực phẩm
Tìm hiểu công nghệ sinh học thực phẩm
Chương trình giáo dục cao đẳng
Ngành Công nghệ thực phẩm
Đào tạo ngành Công nghệ thực phẩm
Thực hành công nghệ thực phẩm
Tìm hiểu ngành Công nghệ thực phẩm
Bài thu hoạch Công nghệ thực phẩm
Kỹ sư công nghệ thực phẩm
Các sản phẩm của vinamilk
Lĩnh vực hoạt động của công ty Vinamilk
Kỹ sư hóa thực phẩm
tài liệu Công nghệ thực phẩm
giáo trình Công nghệ thực phẩm
bài giảng Công nghệ thực phẩm
đề cương Công nghệ thực phẩm
thí nghiệm Công nghệ thực phẩm
giáo trình
Bài giảng chương 1
Công nghệ sinh học thực phẩm
Nghiên cứu công nghệ sinh học thực phẩm
Phát triển công nghệ sinh học thực phẩm
Ngành công nghệ sinh học thực phẩm
Chương trình đào tạo
Chương trình công nghệ thực phẩm
Đào tạo công nghệ thực phẩm
Kiến thức công nghệ thực phẩm
Chuyên ngành công nghệ thực phẩm
Từ điển công nghệ thực phẩm
Từ điển công nghệ thực phẩm Anh Việt
Từ điển công nghệ thực phẩm Việt Anh
Từ điển công nghệ
Bài giảng Phát triển sản phẩm thực phẩm
Hóa thực phẩm
Hóa sinh thực phẩm
Quá trình công nghệ thực phẩm
Sản xuất thực phẩm
Quá trình sản xuất thực phẩm
Phân chia thực phẩm
Ép thực phẩm
Phối trộn thực phẩm
Đun nóng thực phẩm
Làm lạnh thực phẩm
Nướng thực phẩm
Thực phẩm chức năng
Vai trò thực phẩm chức năng
Thị trường thực phẩm chức năng
Sản xuất thực phẩm chức năng
Đề tài công nghệ bao bì thực phẩm
Báo cáo thực phẩm
Luận văn công nghệ thực phẩm
Đồ án công nghiệp
Đồ án thực phẩm
Đồ án công nghê thực phẩm
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Giáo trình về phân tích môi trường - Phần 1 - CHƯƠNG 7
10
290
1
19-03-2024
Coherence and Ultrashort Pulse Laser Emission Part 9
40
233
0
19-03-2024
Monstrosity, medicine, and misunderstanding
44
179
0
19-03-2024
extremetech Hacking Firefox phần 7
46
177
0
19-03-2024
Getting StartED with Windows 7 phần 5
42
169
1
19-03-2024
Báo cáo nghiên cứu khoa học " KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU BƯỚC ĐẦU VỀ THIÊN ĐỊCH CHÂN KHỚP TRÊN CÂY THANH TRÀ Ở THỪA THIÊN HUẾ "
7
162
0
19-03-2024
THE ANTHROPOLOGY OF ONLINE COMMUNITIES BY Samuel M.Wilson and Leighton C. Peterson
19
129
0
19-03-2024
The structure of online marketing communication channels
10
142
0
19-03-2024
Đóng mới oto 8 chỗ ngồi part 3
10
111
0
19-03-2024
The profit magic of stock Timing The Markets_5
22
110
0
19-03-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7801
2208
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
3592
1187
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8069
1119
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
4901
1115
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
4941
1073
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3380
637
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3603
524
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10704
523
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
3861
501
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4000
469
crossorigin="anonymous">
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.