tailieunhanh - ẢNH HƯỞNG CỦA VIỆC GIẢM ĐỘ MẶN ĐẾN SINH TRƯỞNG VÀ TỶ LỆ SỐNG CỦA HÀU (CRASSOSTREA SP) VÀ TÔM CHÂN TRẮNG (PENAEUS VANNAMEI) TRONG HỆ THỐNG NUÔI KẾT HỢP

Nghiên cứu này đánh giá ảnh hưởng của việc giảm độ mặn theo thời gian đến tăng trưởng và tỷ lệ sống của hàu (Crassostrea sp) và tôm chân trắng (Penaeus vannamei) trong hệ thống nuôi kết hợp. Các nghiệm thức thí nghiệm là: giữ nguyên độ mặn 15‰ trong suốt quá trình nuôi (NTĐC); duy trì độ mặn 15‰ trong tháng đầu và giảm đến 10‰ ở tháng thứ 2 (NT1); duy trì độ mặn 15‰ trong tháng đầu, giảm đến 10‰ ở tháng thứ 2 và giảm đến 5‰ ở tháng thứ 3 (NT2). Thí nghiệm được thực hiện trong bể 0,5m3, mật độ. | Tạp chí Khoa học 2011 19a 211-221 Trường Đại học Cần Thơ ẢNH HƯỞNG CỦA VIỆC GIẢM ĐỘ MẶN ĐẾN SINH TRƯỞNG VÀ TỶ LỆ SONG CỦA HÀU CRASSOSTREA SP VÀ TÔM CHÂN TRANG PENAEUS VANNAMEI TRONG HỆ THỐNG NUÔI KẾT HỢP Ngô Thị Thu Thảo1 ABSTRACT This study evaluated the effects of decreased salinities on the growth and survival rate of oyster Crassostrea sp and white leg shrimp Penaeus vannamei in integrated culture system. The experiment with 3 treatments and were run triplicates per treatment 1 Maintaining salinity of 15 during 3 months Control 2 Maintaining salinity of 15 in the first month and then decreased to 10 in second month NT2 and 3 Maintaining salinity of 15 in thefirst month and then decreased to 5 in third month NT2 . Results showed that white leg shrimp in control treatment with survival rate and yield 699 g m3 were higher than that from decreased salinity treatments. Meat and dry weight ratio of shrimps in stable salinity medium was significantly higher than thosefrom NT2 and respectively . Oysters showed highest survival rate in NT2 then NT1 and lowest in control . Our findings indicated that decreased salinity resulting in decreased survival rate yield and quality of white leg shrimp. On the contrast survival rate of oysters were high and their growth were not affected during decreased salinities. Keywords Oyster Crassostrea sp white leg shrimp Penaeus vannamei salinity Title Effects of decreased salinities on growth and survival rate of oyster Crassostrea sp and white leg shrimp Penaeus vannamei in integrated culture system TÓM TAT Nghiên cứu này đánh giá ảnh hưởng của việc giảm độ mặn theo thời gian đến tăng trưởng và tỷ lệ sống của hàu Crassostrea sp và tôm chân trắng Penaeus vannamei trong hệ thống nuôi kết hợp. Các nghiệm thức thí nghiệm là giữ nguyên độ mặn 15 trong suốt quá trình nuôi NTĐC duy trì độ mặn 15 trong tháng đầu và giảm đến 10 ở tháng thứ 2 NT1 duy trì độ mặn 15 trong tháng đầu giảm đến 10 ở tháng thứ 2 .