tailieunhanh - Bài giảng Sinh học đại cương: Chương 3 - Nguyễn Thị Diệu Hạnh

Bài giảng Sinh học đại cương chương 3 trình bày về tổ chức cơ thể thực vật. Trong chương này gồm có các nội dung: Tầm quan trọng của thực vật, tổ chức cơ thể thực vật, sự sinh sản vô tính, sự sinh sản hữu tính,. . | Chương 3 TỔ CHỨC CƠ THỂ THỰC VẬT I. Tầm quan trọng của thực vật Thực vật và con người Việc trồng trọt: Trong hơn loài thực vật, con người đã sử dụng khoảng loài làm thực phẩm. Việc trồng cây để lấy thực phẩm đã được thực hiện khoảng năm trước Thực vật và con người Gieo trồng thực vật nhằm: Ngũ cốc: gạo, lúa mì, bắp, yến mạch Củ: khoai mì, khoai tây, khoai lang, khoai sọ Đậu: đậu nành, đậu phọng, đậu Hà lan Trái cây: cam, chuối, bơ, xoài Rau: xalách, cải, thì là Quả hạch: óc chó, điều, dừa Dầu: dừa, đậu nành, hạt vải Đồ uống: café, cacao, trà, bia Thực vật và con người Gieo trồng thực vật nhằm Chất làm ngọt: mía, cải đường, bắp Gia vị: hành, tiêu, ớt, hồi Thảo mộc: xạ hương, ngải đắng, thì là Hương liệu: cacao, dừa, quinin Màu: nghệ, dứa, cà chua Phụ gia: cao su, chanh, cam Trang trí: các loại hoa, cỏ . Các bữa ăn nhanh: bắp, hạt bí, hướng dương Thực vật và con người Thực vật được sử dụng làm thuốc: từ thời Hy Lạp cổ đại, con người đã biết sử dụng vỏ cây liễu trắng để chữa bệnh đau đầu. Ngày nay, hầu hết các loại thuốc đều dùng để phòng và trị bệnh đều có nguồn gốc từ tất cả các bộ phận của thực vật Thực vật và con người Thực vật được sử dụng làm chất nhuộm vải và dệt quần áo: hầu hết các loại vải để may quần và các chất dùng để nhuộm vải đều có nguồn gốc từ thực vật Thực vật và con người Thực vật được sử dụng làm nhiên liệu: Các nguồn nhiên liệu cung cấp năng lượng cho nhân loại hiện nay hầu hết có nguồn gốc từ thực vật Thực vật và con người Những công dụng khác của thực vật: Hiện nay người ta đã ứng dụng thức vật vào nhiều lĩnh vực quan trọng khác phục vụ đời sống con người như làm vật trang trí, mỹ phẩm, xàphòng, bột giặt . Thực vật và môi trường Thực vật là một phần tất yếu của sinh quyển, chúng hấp thu CO2 và cung cấp O2 cũng như những hợp chất hữu cơ cho những loài sinh vật khác. Bên cạnh đó chúng góp phần cung cấp các loại khoáng cũng như tham gia vào việc giữ ổn định cấu trúc đất và giữ vững cân bằng sinh thái Thực vật . | Chương 3 TỔ CHỨC CƠ THỂ THỰC VẬT I. Tầm quan trọng của thực vật Thực vật và con người Việc trồng trọt: Trong hơn loài thực vật, con người đã sử dụng khoảng loài làm thực phẩm. Việc trồng cây để lấy thực phẩm đã được thực hiện khoảng năm trước Thực vật và con người Gieo trồng thực vật nhằm: Ngũ cốc: gạo, lúa mì, bắp, yến mạch Củ: khoai mì, khoai tây, khoai lang, khoai sọ Đậu: đậu nành, đậu phọng, đậu Hà lan Trái cây: cam, chuối, bơ, xoài Rau: xalách, cải, thì là Quả hạch: óc chó, điều, dừa Dầu: dừa, đậu nành, hạt vải Đồ uống: café, cacao, trà, bia Thực vật và con người Gieo trồng thực vật nhằm Chất làm ngọt: mía, cải đường, bắp Gia vị: hành, tiêu, ớt, hồi Thảo mộc: xạ hương, ngải đắng, thì là Hương liệu: cacao, dừa, quinin Màu: nghệ, dứa, cà chua Phụ gia: cao su, chanh, cam Trang trí: các loại hoa, cỏ . Các bữa ăn nhanh: bắp, hạt bí, hướng dương Thực vật và con người Thực vật được sử dụng làm thuốc: từ thời Hy Lạp cổ đại, con người đã biết sử dụng