tailieunhanh - Giáo án Kỹ thuật 5 bài 8: Rửa dụng cụ nấu ăn và ăn uống

Mời quý thầy cô và các bạn tham khảo Giáo án Kỹ thuật 5 bài 8: Rửa dụng cụ nấu ăn và ăn uống để nâng cao kĩ năng và kiến thức soạn giáo án theo chuẩn kiến thức, kỹ năng trong chương trình dạy học. Giáo án Kỹ thuật 5 bài 8: Rửa dụng cụ nấu ăn và ăn uống được soạn với hình thức 3 cột phù hợp quy định bộ GD và nội dung súc tích giúp học sinh dễ dàng hiểu bài học hơn. | KĨ THUẬT Bài 8. RỬA DỤNG CỤ NẤU ĂN VÀ ĂN UỐNG I. MỤC TIÊU HS cần phải: - Nêu được tác dụng của việc rửa sạch dụng cụ nấu ăn và ăn uống trong gia đình. - Biết cách rửa dụng cụ nấu ăn và ăn uống trong gia đình. - Có ý thức giúp gia đình. II. ĐỒ DÙNG DẠY HỌC - Một số bát, đũa và dụng cụ, nước rửa bát. - Tranh ảnh minh họa theo nội dung SGK. - Phiếu đánh giá kết quả học tập. III. CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY- HỌC CHỦ YẾU TG HOẠT ĐỘNG CỦA GV HOẠT ĐỘNG CỦA HS ĐDDH 1 ph 10 ph 23 ph 10 ph 1 ph Giới thiệu bài - GV giới thiệu bài và nêu mục đích bài học. Hoạt động 1. Tìm hiểu mục đích,tác dụng của việc rửa dụng cụ nấu ăn và ăn uống - Nhận xét và tóm tắt nội dung của hoạt động 1: Bát,đũa, đĩa, thìa sau khi được sử dụng để ăn uống nhất thiết phải được cọ rửa sạch sẽ, không được để lưu trữ qua bữa sau hoặc qua đêm. Rửa dụng cụ nấu ăn và ăn uống không những làm cho các dụng cụ đó sạch sẽ, khô ráo, ngăn chặn được vi trùng gây bệnh mà còn có tác dụng bảo quản, giữ cho các dụng cụ không hoen rỉ. Hoạt động 2. Tìm hiểu cách rửa sạch dụng cụ nấu ăn và ăn uống - Đặt các câu hỏi yêu cầu HS mô tả cách rửa dụng cụ nấu ăn và ăn uống sau bữa ăn ở gia đình. . - Nhận xét và hướng dẫn HS các bước rửa dụng cụ nấu ăn và ăn uống theo nội dung SGK. - Hướng dẫn HS về nhà giúp gia đình rửa dụng cụ nấu ăn và ăn uống. Hoạt động 3. Đánh giá kết quả học tập - Gọi HS trả lời các câu hỏi ở cuối bài để đánh giá kết quả học tập của HS. Nhận xét – dặn dò - GV nhận xét tinh thần thái độ học tập của HS. - Động viên HS tham gia giúp đỡ gia đình rửa dụng cụ nấu ăn và ăn uống. - Dặn dò HS về nhà học, xem lại các bài đã học trong chương (từ bài 1 đến bài 13) và chuẩn bị dụng cu, vật liệu để giờ sau học bài “Cắt, khâu, thêu hoặc nấu ăn tự chọn”. - HS đọc nội dung mục 1 (SGK) và nêu tác dụng của việc rửa dụng cụ nấu, bát, đũa sau bữa ăn. - HS mô tả cách rửa dụng cụ nấu ăn và ăn uống sau bữa ăn ở gia đình. - HS quan sát hình, đọc nội dung mục 2 (SGK) và so sánh cách rửa bát ở gia đình và cách rửa bát được trình bày trong SGK - HS trả lời các câu hỏi ở cuối bài. SGK SGK