tailieunhanh - TỔNG QUAN NUÔI CÁ KÈO (PSEUDAPOCRYPTES ELONGATUS, CUVIER 1816) Ở TỈNH SÓC TRĂNG VÀ BẠC LIÊU

Cá kèo (Pseudapocryptes elongatus) là đối tượng nuôi mới, có giá trị kinh tế cao (giá bán tại chợ đ/kg, năm 2008) và đang được nuôi ở các tỉnh ven biển ĐBSCL, đặc biệt là hai tỉnh Sóc Trăng và Bạc Liêu. Điều này làm tăng tính hấp dẫn đối với người nuôi. Nghiên cứu này nhằm cung cấp các thông tin hữu ích về kỹ thuật và kinh tế trong nuôi cá kèo. Nghiên cứu này được thực hiện thông qua việc phỏng vấn ngẫu nhiên 72 hộ nuôi cá kèo ở tỉnh Sóc Trăng và Bạc Liêu từ tháng 12/2006 đến tháng. | Tạp chí Khoa học 2011 18b 219-227 Trường Đại học Cần Thơ TỔNG QUAN NUÔI CÁ KÈO PSEUDAPOCRYPTES ELONGATUS CUVIER 1816 Ở TỈNH SÓC TRĂNG VÀ BẠC LIÊU Trương Hoàng Minh1 và Nguyễn Thanh Phương1 ABSTRACT Mudskipper Pseudapocryptes elongatus has become a new cultured and high economic value species US 6-7 kg in June 2008 in markets and farmed in the coastal area of the Mekong Delta especially in Soc Trang and Bac Lieu provinces. In order to provide some useful information on technical and economic aspects of mudskipper culture an investigation was conducted randomly through interviews 72 mudskipper farmers in Soc Trang and Bac Lieu provinces from December 2006 to March 2007. The wild mudskipper juveniles were caught and stocked in ponds at ind m2 in low stocking density farms and ind m2 in high stocking density culture systems from May to December. Local commercial feed Dollars was used in mudskipper pond culture. Fish yields were ton ha in the low stocking density farms and ton ha in the high stocking density culture farms. Production cost and net profit were US 967 ha and US 1 039 ha in the low stocking density farms and US 8 696 ha and US 12 784 ha in the high stocking density culture farms. Mudskipper culture is potential for coastal aquaculture development and an alternativeculture system to shrimp farming in the Mekong Delta. However seed production of the mudskipper has been considered as a challenge for mudskipper aquaculture development in the Mekong Delta. Keywords mudskipper Pseudapocryptes elongatus stocking density Mekong Delta Title Study on mudskipper Pseudapocryptes elongatus Cuvier 1816 pond culture in the coastal area of Soc Trang and Bac Lieu provinces TÓM TẮT Cá kèo Pseudapocryptes elongatus là đối tượng nuôi mới có giá trị kinh tế cao giá bán tại chợ đ kg năm 2008 và đang được nuôi ở các tỉnh ven biển ĐBSCL đặc biệt là hai tỉnh Sóc Trăng và Bạc Liêu. Điều này làm tăng tính hấp dân đối với người nuôi. Nghiên cứu này nhằm cung