tailieunhanh - Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 7512:2005

Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 7512:2005 nhằm mục đích thúc đẩy áp dụng kỹ thuật chiếu xạ thực phẩm ở qui mô thương mại. Qui phạm cũng hữu ích cho nhà chức trách trong việc xem xét cấp giấy phép cho việc áp dụng chiếu xạ để ức chế nảy mầm của các loại củ và thân củ hoặc nhập khẩu các sản phẩm chiếu xạ đó. Qui phạm này bổ sung cho TCVN 7247:2003 (CODEX STAN 106 - 1983) Thực phẩm chiếu xạ - Yêu cầu chung, trong đó mô tả “thực hành chiếu xạ tốt” để ức chế sự nảy mầm của các loại củ và thân củ. | TCVN TIÊU CHUẨN VIỆT NAM TCVN 7512 2005 Xuất bản tần 1 QUI PHẠM THỰC HÀNH CHIẾU XẠ TỐT ĐỂ ức chế Sự NẢY MẦM CỦA CÁC LOẠI củ VÀ THÂN củ Code of good irradiation practice for sprout inhibition of bulb and tuber crops HÀ NỘI - 2005 TCVN 7512 2005 Lời nói đấu TCVN 7512 2005 tương đương có sửa đổi ICGFI No 8. TCVN 7512 2005 do Tiểu ban kỹ thuật TCVN TC F5 SC1 Thưc phẩm chiếu xạ bièn soạn Tổng cục Tiéu chuẩn Đo lường Chất lượng đề nghị Bộ Khoa học vã Công nghệ ban hành. 3 TCVN 7512 2005 Lởi giới thiệu Hội đóng Tư vấn Quốc tế về chiếu xạ thực phẩm ICGFI được thành lập ngày 9 05 1984 dưới sự bảo hộ của FAO IAEA và WHO. ICGFI bao gồm các chuyên gia và các đại diện khác được tiến cử bởi các chính phủ đã chấp nhận các điếu khoản của Tuyên bố thành lập ICGFI và cam kết tự nguyện đóng góp bằng tài chinh hoặc nhân lực để thực hiên các hoạt động của ICGFI. ICGFI cỏ các chức năng sau a. Đánh giá sự phát triển toàn cầu vể lĩnh vực chiếu xạ thực phẩm b. Đưa ra các khuyến cáo chinh vế việc ãp dụng chiếu xạ thực phẩm cho các tổ chức và các quốc gia thành viên và c. Cung cấp các thõng tin khi được yéu cầu qua các tổ chức tới Hội đống chuyên gia chung FAO IAEA WHO và tới ủy ban tiéu chuẩn thực phẩm quốc tế CAC về tính lãnh của thực phẩm chiếu xạ. Tại thời điểm phát hãnh qui phạm này đầu năm 1991 thành viên của ICGFI gốm Argentina Oxtrâylia Bangladesh. Bỉ Brazin Bungary Canada Chile Costarica Bờ biển Ngà Ecuador. Ai Cập Pháp Đức Ghana Hy Lạp Hungary. Ấn Độ Indonesia Irắc Israel Italia Malaisya. Mexico Hà Lan New Zealand Pakistan Peru Philipin Ba Lan Xiri Thái Lan Thổ Nhĩ Kỳ Anh. Mỹ Việt Nam và Nam Tư cù. Qui phạm thực hành chiếu xạ tốt để ức chế sự nảy mầm của các loại củ và thân củ này nhằm mj đích thúc đẩy áp dụng kỹ thuật chiếu xạ thực phẩm ỏ qui mô thương mại. Qui phạm cũng hữu ích cho nhà chút trách trong việc xem xét cấp giấy phép cho việc áp dụng chiếu xạ để ứủ chế nảy mầm cùa các loại củ và thân củ hoặc nhập khẩu các sản phẩm chiếu xạ đó. Qui phạm này bổ sung cho TCVN 7247 2003 .