tailieunhanh - 6 bước làm sushi tôm trứng tại nhà rất đơn giản

Sushi món ăn Nhật Bản có nguồn gốc từ Đông Nam Á là sự kết hợp hài hòa, cân đối của cơm trộn giấm  kết hợp với các nguyên liệu khác và hình thức trình bày sushi rất đa dạng, nhưng nguyên liệu chính mà tất cả các loại sushi đều là hải sản. Mời các bạn hãy cùng với tham khảo tài liệu 6 bước làm món sushi tôm trứng tại nhà rất đơn giản sau đây. | 6 BƯỚC LÀM SUSHI TÔM TRƯNG TẠI NHÀ RẤT ĐƠN GIẢN Sushi món ăn Nhật Bản có nguồn gốc từ Đông Nam Á là sự kết hợp hài hòa cân đối của cơm trộn giấm shari kết hợp với các nguyên liệu khác neta . Neta và hình thức trình bày sushi rất đa dạng nhưng nguyên liệu chính mà tất cả các loại sushi đều có là shari. Neta phổ biến nhất là hải sản. Mời các bạn hãy cùng với làm món sushi tôm trứng rất đơn giản sau đây Nguyên liệu để làm sushi này - 300g cơm Cơm nấu bằng gạo sushi bạn có thể thay thế bằng gạo dẻo nhưng không nát với tỉ lệ 9 phần gạo tẻ - 1 phần gạo nếp. - 5 miếng rong biển cuộn cơm khổ lớn Trên thị trường giá rong biển cuộn cơm rất đa dạng bạn cần chọn mua loại tốt bởi vì cũng có loại kém chất lượng dầy bì hôi ăn đầy bụng. - 2 quả trứng gà nhỏ - 20g trứng tôm muối bạn có thể thay thế bằng trứng cá hồi muối - 25ml giấm trộn sushi của Nhật Bạn mua tại nơi bán đồ làm sushi nếu không mua được giấm trộn sushi thì bạn có thể tự trộn tạm từ 15ml dấm gạo với 5ml rượu trắng nhạt cho dễ bay hơi nước 1 thìa cà phê đường và 1 4 thìa cà phê muối. Cách làm sushi Bước 1 trong các cách làm sushi nói chung cách làm cơm rất quan trọng. Cơm cần chín tới dẻo nhưng không ướt rời hạt. Nhiều bạn cho rằng nếu không dùng gạo sushi thì chỉ cần nấu cơm gạo ta nhão chút cho mềm dẻo là được. Như vậy không nên vì cơm dễ nát. Bạn nên dùng vừa nước bật lại cơm trong nồi cơm điện hai lần để hạt cơm chín nục nhưng không nát rồi xới cơm ra khay rộng hoặc rá inox. Ngay khi cơm đang nóng bạn rưới từng thìa nhỏ giấm trộn vào đều khắp mặt cơm một tay đảo cơm nhẹ nhàng cho đều giấm tránh làm nát cơm đồng thời một tay cầm quạt nan quạt cho hơi cơm bay nhanh hơi nước để hạt cơm săn ráo không ướt nhão. Cách làm sushi tôm trứng tại nhà rất đơn giản Bước 2 thông thường trứng làm làm sushi được tráng mỏng thái sợi để trang trí phía trong trong cách làm sushi này thì bạn tráng trứng thành 1 thanh tròn nhỏ. Đập trứng gà ra bát đánh đều lòng đỏ rồi rán trứng bằng chảo chống dính. Đổ một lớp mỏng trứng .