tailieunhanh - Ebook Marketing dịch vụ: Phần 2

Nối tiếp nội dung của phần 1 cuốn sách "Marketing dịch vụ", phần 2 trình bày các nội dung: Nguy cơ trong phát triển quản lý chiến lược phát triển, hoạt động phân phối trong dịch vụ, dịch vụ và quá trình dịch vụ, xác định giá dịch vụ, yếu tố con người trong dịch vụ,. nội dung chi tiết. | 8 Nguy cứ trong phát triển và quản lý chiến lược phát triển Những nguy C0 trong phát triển o Nguy cơ trong tăng trưởng của dịch vụ o Nguyên nhân và hướng giải quyết o Những bài học kình nghiệm Quàn lý chiến lược phát triển o Lựa chọn mõ hình phát triển o Phương thúc dịch vụ mới o Bốn chiến lược phát triển dịch vụ 2Í Số hóa bởi Trung tâm Học liệu - ĐHTN http Những nguy C0 trong phát triển Doanh nghiệp cung cấp cho thị trường những dịch vụ mới ban đầu nhu cầu thị trường còn nhỏ hẹp. Cùng với sự tổn tại cùa dịch vụ nhiều người trên thị trường quan tâm hơn và quy mô nhu cầu ngày càng mở rộng. Để thoả mãn nhu cầu thường xuyên tăng lên doanh nghiệp phải hoạch định các chiến lược phát triển dịch vụ cả về số lượng và chất lượng. Trong quá trình phát triển đó đã hàm chứa nhiều nguy cơ bắt nguồn từ sự tăng trường cùa dịch vụ. Do vậy doanh nghiệp trong quá trình phát triển các dịch vụ của mình nhằm thúc đẩy kinh doanh tăng trưởng phải đối mật với nhiều nguy cơ tiềm ẩn cũng giống như con tàu đang vượt qua tam giác quỷ Bermuda vậy. Dưới đây ta đi vào nghiên cứu dịch vụ cụ thể nhầm làm sáng tỏ nội dung nêu trên. Nguy co trong tăng truồng của dịch vụ Phần này cho chúng ta biết khái quát Sự phát triển trong dây chuyền dịch vụ ăn uống các vân đề và tiềm nãng qua dó cho chúng ta những nhận xét xác thực về những nguy cơ do sự lãng trường này sinh. Sản xuất phát triển quy mỏ lớn vượt quá nguón lực. Phát triển dây chuyền sản xuất quy mô lớn vượt quá khả năng các nguồn lực dịch vụ món ăn đa khu vực một lực lượng quan trọng trong công nghiệp nhà hàng một ngành công nghiệp lâu đời do chủ nhà hàng nắm giữ. Điều gì xày ra đối với các dãy chuyền này khi phát triển chúng Những chức năng quán lý nào trờ nên quan trọng Các nhà khoa học sẽ đề cập tới những vân đề dã nhận thức được qua nghiên cứu quá trình phát triển dịch vụ các món ăn. Nghiên cứu những dãy chuyên cho thấy chúng đã đạt tới dinh cao của sự phát triển tức là vượt qua khá năng tiềm năng cùa mỏi dãy chuyền. Các nhà