tailieunhanh - Cách làm kem tươi cà phê và kem tươi chanh leo thơm ngậy

cẩm nang Cách làm kem tươi cà phê và kem tươi chanh leo thơm ngậy sau đây để nắm bắt được những nguyên liệu cần thiết và một số thao tác đơn giản để biết cách làm kem tươi cà phê và kem tươi chanh leo hấp dẫn. | CÁCH LÀM KEM TƯƠI CÀ PHÊ VÀ KEM TƯƠI CHANH LEO THƠM NGẬY 1. Cách làm kem tươi cà phê Mùi thơm và lẫn vị đăng đắng và béo béo của kem cà phê chắc hẳn những ai yêu thích vị cà phê ăn thử một lần sẽ bị nghiền mùi thơm của món kem này. Nguyên liệu - 130ml kem sữa tươi - 2 thìa canh sữa đặc - 2 thìa cà phê pha phin hoặc 7g cà phê bột. Cách làm - Cà phê đổ vào phin thêm vào 30ml nước sôi nóng pha thật đậm đặc. - Khuấy đều sữa đặc và nước cà phê đậm đã pha vào cốc. - Kem tươi đổ ra bát dùng máy đánh trứng đánh bông kem sữa tươi tùy theo công suất của máy đánh từ 5 đến 7 phút đến khi kem đặc lại nhấc que đánh trứng lên kem không chảy xuống là đạt. Không nên đánh quá tay vì hỗn kem sẽ bị vữa. - Trộn đều hỗn hợp kem sữa tươi với cà phê đã pha với sữa trộn nhẹ nhàng. - Đổ hỗn hợp cà phê vào thố thủy tinh sạch có nắp đậy cất vào tủ đông đá. Để từ 5 đến 6 tiếng đồng hồ lấy ra dùng thìa múc kem múc vào cốc dùng lạnh. Pha cà phê phin. Khuấy cà phê với sữa đặc. Đánh bông kem tươi. Trộn kem tươi đã đánh với hỗn hợp cà phê sữa đặc. 2. Cách làm kem tươi chanh leo Nguyên liệu làm món kem chanh .