Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
0
Trang chủ
Luận Văn - Báo Cáo
Công nghệ - Môi trường
Luận văn:Nghiên cứu chiết tách, chuyển hóa hydroxycitric acid trong lá, vỏ quả bứa và ứng dụng tạo sản phẩm giảm béo
tailieunhanh - Luận văn:Nghiên cứu chiết tách, chuyển hóa hydroxycitric acid trong lá, vỏ quả bứa và ứng dụng tạo sản phẩm giảm béo
Sau khi chiết tách các axit hữu cơ trong lá, vỏ quả bứa khô, kiểm tra mẫu chiết bằng phổ hồng ngoại IR, xác định HCA bằng phương pháp sắc kí lỏng cao áp (HPLC), kết quả cho thấy chiết bằng dung môi nước cho lượng axit HCA là lớn nhất, tiếp đến là axeton và metanol. Giá trị thu được chủ yếu của phương pháp HPLC được tính đến chỉ là HCA, hàm lượng trong lá và vỏ quả bứa khô lần lượt là 2,663 và 15,221%, phần axit còn lại là lượng nhỏ axit citric. | 1 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG ĐẶNG QUANG VINH NGHIÊN CỨU CHIẾT TÁCH CHUYỂN HOÁ HYDROXYCITRIC ACID TRONG LÁ VỎ QUẢ BỨA VÀ ỨNG DỤNG TẠO SẢN PHẨM GIẢM BÉO Chuyên ngành HOÁ HỮU CƠ Mã số 62 44 27 01 TÓM TẮT LUẬN ÁN TIẾN SĨ HOÁ HỌC Đà Nằng - Năm 2012 2 Công trình được hoàn thành tại ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG Người hướng dẫn khoa học 1. GS. TS. ĐÀO HÙNG CƯỜNG 2. . NGUYỄN THƯỞNG Phản biện 1 Văn Thắng Phản biện 2 . Lê Tự Hải Phản biện 3 . Nguyễn Thị Thu Lan Luận án sẽ được bảo vệ tại Hội đồng chấm Luận án tiến sỹ chuyên ngành Hóa hữu cơ họp tại Đại học Đà Nằng vào ngày 20 tháng 7 năm 2012. Có thể tìm hiểu luận văn tại - Trung tâm Thông tin - Học liệu Đại học Đà Nang - Thư viện trường Đại học Sư phạm Đại học Đà Nang 3 MỞ ĐẦU 1. Tính cấp thiết của đề tài Trên thế giới việc nghiên cứu cây bứa đã được chú trọng từ lâu tính đến nay đã có hàng trăm công trình nghiên cứu về cây bứa bao gồm các lĩnh vực chiết tách xác định thành phần hoá học các hợp chất hữu cơ ứng dụng trong công nghệ thực phẩm công nghệ dược phẩm đặc biệt là các loại chế phẩm giảm béo. Tuy nhiên chưa có công trình nào công bố về nghiên cứu chuyển hoá HCA và ứng dụng giảm béo một cách chi tiết. Cây bứa là một loại cây rất dễ trồng phát triển tốt cho năng suất cao có ở hầu hết trên các địa bàn Miền Trung Tây Nguyên. Người Việt Nam ta dùng lá và quả bứa làm món ăn dùng vỏ quả bứa để trị một số bệnh ngoài da và dùng búp non nhai ăn để chữa bệnh động thai. Cho đến nay ở nước ta chưa có một nghiên cứu nào mang tính cơ bản về thành phần tính chất khả năng chuyển hoá và ứng dụng công nghệ khai thác về các hợp chất hoá học có trong cây bứa. Đây là những vấn đề rất đáng được quan tâm nghiên cứu nhằm góp phần quy hoạch khai thác chế biến và ứng dụng các sản phẩm của cây bứa một cách có hiệu quả khoa học hơn. Với những lí do trên chúng tôi chọn đề tài nghiên cứu Nghiên cứu chiết tách chuyển hoá hydroxycitric acid trong vỏ quả bứa và ứng dụng tạo sản phẩm giảm béo làm luận án tiến sĩ chuyên .
Mộng Nguyệt
64
28
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Tóm tắt Luận án Tiến sĩ Hóa học: Nghiên cứu chiết tách, chuyển hóa Hydroxycitric Acid trong lá, vỏ quả bứa và ứng dụng tạo sản phẩm giảm béo
28
96
0
Luận văn:Nghiên cứu chiết tách, chuyển hóa hydroxycitric acid trong lá, vỏ quả bứa và ứng dụng tạo sản phẩm giảm béo
28
49
0
Bí quyết giảm béo
6
35
0
Giảm béo không cần kiêng đường
3
33
0
Thể dục giảm béo trước giờ ngủ
3
40
0
Bài tập giảm béo với quả bóng
4
39
0
Bài tập 5 phút giảm béo tại văn phòng
6
55
0
Giảm béo không tốn 1 xu
7
36
0
Giảm béo nhanh với bài tập đơn giản
7
33
0
Phương pháp giảm béo lý tưởng từ hồng trà và gừng
3
36
0
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
461891
55
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
22785
64
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10930
531
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10103
448
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9543
104
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8310
1127
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8253
423
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7869
2221
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6736
253
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
5866
1419
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Công nghệ - Môi trường
sản phẩm giảm béo
chuyển hóa hydroxycitric acid
luận văn
tóm tắt luận văn
khoa học giáo dục
công trình nghiên cứu
Tóm tắt Luận án Tiến sĩ Hóa học
Chuyển hóa Hydroxycitric Acid trong lá quả bứa
Chuyển hóa Hydroxycitric Acid trong vỏ quả bứa
Chiết tách Hydroxycitric Acid trong lá quả bứa
Tạo sản phẩm giảm béo
Chế phẩm phụ gia thực phẩm
Sản phẩm làm đẹp
mẹo vặt làm đẹp
bí quyết làm đẹp
nghệ thuật làm đẹp
mẹo hay cho phụ nữ
chăm sóc sắc đẹp
phụ nữ làm đẹp
bệnh thường gặp ở phụ nữ
sức khỏe sinh sản
trị mụn trứng cá
một số bệnh thường gặp ở người
phương pháp điều trị bệnh
Thế nào là đàn ông đẹp
tâm lý đàn ông
cách làm đẹp da
cách ăn kiêng
cách giảm béo
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Trading Strategies Profit Making Techniques For Stock_3
23
185
0
05-05-2024
extremetech Hacking Firefox phần 7
46
188
0
05-05-2024
Management and Services Part 1
10
160
0
05-05-2024
Công nghiệp gang thép Việt Nam : Một giai đoạn phát triển và chuyển đổi chính sách mới part 5
6
196
0
05-05-2024
Đóng mới oto 8 chỗ ngồi part 9
10
120
0
05-05-2024
báo cáo hóa học:" Increased androgen receptor expression in serous carcinoma of the ovary is associated with an improved survival"
6
101
0
05-05-2024
Tự học thổi sáo và ngâm thơ part 4
11
151
1
05-05-2024
Bảng màu theo chữ cái – V
11
101
0
05-05-2024
ĐỀ THI THỬ ĐH NĂM 2011 MÔN VẬT LÍ _ ĐỀ SỐ 101
7
88
0
05-05-2024
Kiến thức vượt qua kì thi quốc gia 11
6
100
0
05-05-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7869
2221
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
5866
1419
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
3773
1240
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5348
1137
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8310
1127
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3523
645
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10930
531
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3702
525
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4089
519
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4142
480
crossorigin="anonymous">
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.