tailieunhanh - Hướng dẫn cách làm 4 món nộm cực dễ

Hướng dẫn cách làm 4 món ăn ngon chế biến theo cách nộm cực dễ. Chúng tôi sẽ cung cấp đến các bạn các bước làm các món ăn ngon về nộm như: nộm ngao, nộm ổi, nộm xoài thịt bò, nộm dưa leo tôm thịt. | HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM 4 MÓN NỘM CỰC DỄ 1. Nộm ngao Nguyên liệu Ngao 1kg Xoài xanh quả Cà rốt 1 củ nhỏ Giá 100gr hoặc có thể thay bằng 2 quả dưa chuột Rau gia vị mùi dăm kinh giới. Gia vị mắm muối đường chanh. Thực hiện - Ngao mua về rửa sạch cho vào nồi hấp hoặc luộc với nước để ngao hở miệng bỏ vỏ thịt ngao rửa sạch. - Các loại rau gia vị giá. nhặt và rửa sạch - Xắt sợi xoài và cà rốt. - Thịt ngao xào sơ với chút bột nêm và chút đường nếm hơi nhạt so với khẩu vị - Lạc rang chín bóc vỏ giã dập. - Cho ngao đã xào sơ giá xoài cà rốt rau gia vị. .vào âu lớn và trộn đều. - Pha nước trộn nộm gồm 1 thìa phở mắm 1 thìa nước cốt chanh 1 thìa đường ít ớt băm nhuyễn trộn đều cho các gia vị tan hết khi ăn rưới lên nộm và rắc lạc rang lên trên. 2. Nộm ổi Nguyên liệu - Bao tử heo cái ổi 1 quả to hoặc 300gr - Cà rốt 1 củ nhỏ chanh ớt rau gia vị. - Muối đường dấm. Thực hiện - Bao tử bóp sạch với muối và dấm cho hết nhớt rửa lại nhiều lần với nước sạch rồi đem luộc chín. - Các loại rau ớt cà rốt. .gọt vỏ rửa sạch. ôi rửa sạch gọt vỏ và nạo nhỏ. - Cà rốt nạo nhỏ thêm một chút muối xóc đều và để khoảng 15 phút sau đó rửa sạch lại với nước đun sôi vắt kiệt nước. - Bao tử chín thái miếng vừa ăn. - Trộn ổi cà rốt bao tử các loại rau gia vị với nhau và rưới nước nộm lên cho ngấm. Nước trộn nộm gồm 1 2 thìa café đường 1 thìa nước cốt chanh thìa muối vị mặn có thể gia giảm theo sở thích . Khi ăn rắc lạc rang lên trên. 3. Nộm xoài thịt bò Nguyên liệu - Xoài xanh 1 quả - Xoài thái 1 quả - Thịt thăn bò 300 gr - Riềng 1 củ nhỏ - Rau thơm các loại - Gia vị .