tailieunhanh - Luận án: Nghiên cứu nuôi cấy tế bào cây nghệ đen (Curcuma zedoaria Roscoe) và khảo sát khả năng tích lũy một số hợp chất có hoạt tính sinh học của chúng

 Mục tiêu nghiên cứu của luận án: Nghiên cứu thiết lập các điều kiện và môi trường nuôi cấy thích hợp để sản xuất nhanh sinh khối tế bào, đồng thời xác định được khả năng tích lũy và hoạt tính sinh học một số hợp chất trong tế bào nghệ đen nuôi cấy huyền phù trong hệ lên men 10 L. | LỜI CẢM ƠN Hoàn thành luận án này trước hết chúng tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến GS. TS. Nguyễn Hoàng Lộc và PGS. TS. Cao Đăng Nguyên đã quan tâm giúp đỡ và hướng dẫn tận tình. Xin được bày tỏ lòng biết ơn tới các cán bộ giảng viên của Phòng thí nghiệm Các hợp chất thứ cấp Viện Tài nguyên-Môi trường và Công nghệ sinh học Đại học Huế Bộ môn Sinh lý-Sinh hóa Khoa Sinh học Trường đại học Khoa học Đại học Huế đã giúp đỡ chúng tôi trong suốt thời gian thực hiện đề tài. Xin cám ơn Ban Giám đốc Ban Đào tạo Sau đại học của Đại học Huế Ban Giám hiệu Phòng Nghiên cứu Khoa học và Hợp tác Quốc tế Phòng Đào tạo Sau đại học Trường đại học Khoa học Ban Chủ nhiệm Khoa Sinh học Trường đại học Khoa học Đại học Huế Ban Giám hiệu Khoa Sinh-Môi trường Trường Đại học Sư phạm - Đại học Đà Nằng đã có nhiều giúp đỡ quí báu tạo mọi điều kiện tốt nhất để chúng tôi hoàn thành luận án. Xin cám ơn các đồng nghiệp bạn bè đã nhiệt tình động viên hỗ trợ chúng tôi hoàn thành luận án. Cuối cùng xin được bày tỏ lòng biết ơn đến những người thân trong gia đình đã đóng góp một phần không nhỏ trong việc hoàn thành luận án này. Huế ngày 15 tháng 02 năm 2014 Tác giả Võ Châu Tuấn LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của tôi. Các số liệu kết quả trình bày trong luận án là trung thực khách quan nghiêm túc và chưa từng được ai công bố trong bất kỳ công trình nào khác. Nếu có gì sai sót tôi xin chịu hoàn toàn trách nhiệm. Tác giả Võ Châu Tuấn MỤC LỤC LỜI CÁM ƠN LỜI CAM ĐOAN MỤC LỤC BẢNG CHÚ THÍCH CHỮ VIẾT TẮT DANH MỤC CÁC BẢNG DANH MỤC CÁC HÌNH MỞ 1. TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỀ 2. MỤC TIÊU NGHIÊN 3. Ý NGHĨA KHOA HỌC VÀ THỰC 4. ĐÓNG GÓP MỚI CỦA LUẬN Chương 1 TỔNG QUAN TÀI . NUÔI CẤY TẾ BÀO THỰC . Sơ lược lịch sử nuôi cấy tế bào thực . Nuôi cấy huyền phù tế bào thực . Nuôi cấy . Nuôi cấy huyền phù tế . Các thông số đánh giá khả năng sinh trưởng của tế . Một số yếu tố ảnh