tailieunhanh - Bí quyết nấu thịt kho tàu ngon

Tài liệu Bí quyết nấu thịt kho tàu ngon cung cấp đến các bạn các bí quyết như: Bí quyết nấu thịt kho tàu với trứng thơm mềm ngon, bí quyết nấu thịt kho tàu thơm ngon vàng ngậy, bí quyết nấu thịt kho tàu miền Nam ngon đúng điệu,. Cùng tham khảo tài liệu để biết nguyên liệu và công thức làm những món trên nhé. | BÍ QUYẾT NẤU THỊT KHO TÀU NGON 1. Bí quyết kho thịt kho tàu với trứng thơm mềm ngon Muốn thịt kho tàu ngon bạn phải biết cách chọn nguyên liệu và cách nấu phù hợp. Hãy tham khảo cách kho thịt kho tàu với trứng thật ngon sau đây Nguyên liệu chuẩn bị cho món thịt kho tàu với trứng - Thịt heo khoảng 350g - Dầu ăn 1 muỗng - Nửa chén nước mắm ngon. Nên sử dụng nước mắm Phú Quốc để đảm bảo sức khỏe lượng đạm thật - Trứng vịt 6 quả nên chọn số lượng theo khẩu phần ăn nhà bạn - Hành tỏi băm nhuyễn - Nước dừa tươi 1 lít - 5 quả ớt Mẹo nhỏ trong quá trình nấu nên vớt bọt thường xuyên để nước thịt trong Cách thực hiện món thịt kho tàu với trứng Bước 1 Thịt heo rửa sạch để ráo rồi chặt miếng khoảng 4 cm. Bước 2 Bạn ướp gia vị vào thịt và để khoảng hai giờ cho thấm. Bước 3 Xào thịt cho đến khi săn lại. Sau đó cho khoảng nửa muỗng cafe nước màu và nửa chén nước mắm. Chờ khi nước mắm và thịt nấu sôi lên thì đổ nước dừa vào nồi. Bước 4 Trứng vịt cho lên bếp luộc chín sau đó bóc vỏ và cho vào nồi. Cho thêm vài quả ớt vào kho chung. Bước 5 Đun nhỏ lửa hớt bớt bọt thường xuyên để nước thịt kho tàu trong và ngon đun lửa cho đến khi thịt thật mềm là được. Mẹo nhỏ Thịt kho tàu với trứng thơm ngon thường phải mất vài tiếng mới mềm được. Bởi vậy có cách giúp giúp cho quá trình nấu rút ngắn lại bằng cách bạn có thể thay đổi nước dừa bằng loại nước ngọt có gas. Thịt sẽ nhanh mềm hơn và có mày vàng rất đều giống màu cánh gián rất đẹp mắt. 2. Bí quyết nấu thịt kho tàu thơm ngon vàng ngậy Thịt kho tàu là món ăn phổ biến trong bữa cơm của gia đình Việt ở cả ba miền thường được dùng với cơm trắng dưa cải muối rất ngon miệng. Công thức nấu thịt kho tàu dưới đây sẽ giúp bạn có một món ăn ngon cho gia đình. Nguyên liệu làm món thịt kho tàu - 500g thịt chân giò hoặc thịt ba chỉ nên lựa thịt có da mỏng mới ngon và mau mềm - 10 quả trứng cút hoặc trứng gà - 1 trái dừa tươi - Nước mắm ngon - Đường muối hạt tiêu - hành củ Cách làm món thịt kho tàu - Ướp thịt ít nhất từ 30 phút đến 1 tiếng với nước mắm .