tailieunhanh - Ảnh hưởng của tia cực tím đến khả năng sản xuất của gà Broiler 5 - 10 tuần

Nghiên cứu này nhằm đánh giá ảnh hưởng của tia cực tím đến một số chỉ tiêu sản xuất của gà như tỷ lệ sống, khả năng trao đổi khoáng, khả năng sinh trưởng, tiêu tốn thức ăn, chỉ số sản xuất, chất lượng thân thịt. Thí nghiệm được tiến hành trên đàn gà broiler 3 máu (Hồ x Lương Phượng x Mía) từ 5 - 10 tuần tuổi theo phương pháp phân lô so sánh ngẫu nhiên với 1 lô đối chứng và 3 lô thí nghiệm, tương ứng với 3 thời lượng chiếu tia cực tím là 5 phút, 8 phút và. | Tạp chí Khoa học và Phát triển 2009 Tập 7 số 3 253 - 261 TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI ẢNH HƯỞNG CỦA TIA CỰC TÍM ĐẾN KHẢ NĂNG SẢN XUẤT CỦA GÀ BROILER 5 - 10 TUẦN TUÔÌ Effects of Ultraviolet Rays Irradiation on Performance of Broiler Chicken 5 - 10 Weeks Old Trần Đình Đông1 Bùi Hữu Đoàn2 1Khoa Công nghệ thông tin 2Khoa Chăn nuôi và Nuôi trồng thuỷ sản Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội TÓM TẮT Nghiên cứu này nhằm đánh giá ảnh hưởng của tia cực tím đến một số chỉ tiêu sản xuất của gà như tỷ lệ sống khả năng trao đổi khoáng khả năng sinh trưởng tiêu tốn thức ăn chỉ số sản xuất chất lượng thân thịt. Thí nghiệm được tiến hành trên đàn gà broiler 3 máu Hồ x Lương Phượng x Mía từ 5 - 10 tuần tuổi theo phương pháp phân lô so sánh ngẫu nhiên với 1 lô đối chứng và 3 lô thí nghiệm tương ứng với 3 thời lượng chiếu tia cực tím là 5 phút 8 phút và 11 phút ngày. Kết quả ở mức tin cậy P 0 05 cho thấy Tia cực tím chiếu với thời lượng từ 5 - 8 phút ngày có tác dụng làm tăng tỷ lệ nuôi sống gà ở các lô thí nghiệm so với lô đối chứng từ 8 8 - 10 5 . Tỷ lệ gà khoèo chân giảm 3 51 so với lô đối chứng. Mức độ trao đổi khoáng của cơ thể là Ca P huyết thanh khoáng tổng số trong xương đùi trong 3 lô thí nghiệm đều cao hơn với mức đáng tin cậy P 0 05 so với lô đối chứng. Tia cực tím có tác dụng kích thích sinh trưởng của gà So với đối chứng lô chiếu 5 phút ngày làm tăng khối lượng cơ thể lên 115 g con 7 7 và ở lô chiếu 8 phút ngày làm tăng 172 g con 11 5 . Chiếu tia cực tím từ 5 - 8 phút ngày có ảnh hưởng tốt đến hiệu quả sử dụng thức ăn làm giảm 0 30 - 0 25 kg thức ăn kg tăng trọng Chỉ số sản xuất PN production number đã tăng 2 48 -4 43 đơn vị so với đối chứng. Tia cực tím đã không làm ảnh hưởng đáng kể đến chất lượng thân thịt của gà broiler. Chiếu tia cực tím thời lượng 11 phút ngày cho hiệu quả không tốt như làm giảm tỷ lệ nuôi sống giảm tốc độ sinh trưởng giảm chỉ số sản xuất PN của gà và ảnh hưởng không tốt đến hiệu quả sử dụng thức ăn. Từ khoá Gà broiler khoáng sinh trưởng tia cực