tailieunhanh - Bài giảng Quản trị vận hành - ĐH Mở

Bài giảng Quản trị vận hành có kết cấu nội dung trình bày tổng quan về quản trị vận hành với các khái niệm, mô hình hóa quá trình sản xuất/dịch vụ, sản xuất và dịch vụ, nội dung của quản trị vận hành,. Cùng tham khảo bài giảng để nắm bắt nội dung bài giảng một cách cụ thể nhất. | TRẦN VIỆT HÙNG QUẢN TRỊ VẬN HÀNH Tài liệu tham khảo Nguyễn Kim Anh, Đường Võ Hùng.(2007).Tài liệu hướng dẫn học tập môn Quản trị vận hành, Trường đại học Mở . Tổng quan về quản trị vận hành Khái niệm Khái niệm về sản xuất: Sản xuất là một quá trình tạo ra sản phẩm hoặc cung cấp dịch vụ. Một cách khác, sản xuất là quá trình chuyển hóa các yếu tố đầu vào, biến chúng thành các yếu tố đầu ra dưới dạng sản phẩm hoặc dịch vụ. Mô hình hóa quá trình sản xuất/dịch vụ Đầu vào: Nhà xưởng Con người Vật liệu Thiết bị Vốn Quản lý Công nghệ Quá trình xử lý và chuyển hóa Đầu ra: Hàng hóa Dịch vụ giá trị gia tăng Điều khiển Phản hồi Phản hồi Sản xuất và dịch vụ Rõ ràng Nghệ thuật Gói sảnphẩm (product packages) Nâng cao tính cạnh tranh của công ty. Nội dung của quản trị vận hành: Dự báo Thiết Kế Hệ Thống( System design) Thiết kế sản phẩm và dịch vụ Công suất Nội dung của quản trị vận hành(tt): Lựa chọn quy trình Bố trí mặt bằng Thiết kế hệ thống công việc Xác định vị trí công ty, kho bãi Nội dung của quản trị vận hành(tt): Vận hành hệ thống (system operation) Kiểm soát chất lượng Quản trị chuỗi cung ứng Quản trị tồn kho Nội dung của quản trị vận hành(tt): Hoạch định tổng hợp Hoạch định nhu cầu vật tư Just-in-time and lean system Nội dung của quản trị vận hành(tt): Lập lịch trình sản xuất/dịch vụ (scheduling) Quản trị dự án Mô hình xếp hàng Các thách thức trong OM Chú ý toàn cầu Just-in-time Quản lý chuỗi cung ứng Phát triển sản phẩm nhanh Sản phẩm ứng với khách hàng Phân quyền, nhóm To From Chú ý quốc gia Vận chuyển theo đợt Đấu thầu mua giá rẻ Phát triển sản phẩm dài Sản phẩm tiêu chuẩn Chuyên môn hóa công việc Cạnh tranh, các chiến lược và năng suất Cạnh tranh Là khả năng hiệu quả của một công ty đáp ứng mong muốn và nhu cầu của khách hàng so với công ty khác mà cung cấp sản phẩm hay dịch vụ tương tự . | TRẦN VIỆT HÙNG QUẢN TRỊ VẬN HÀNH Tài liệu tham khảo Nguyễn Kim Anh, Đường Võ Hùng.(2007).Tài liệu hướng dẫn học tập môn Quản trị vận hành, Trường đại học Mở . Tổng quan về quản trị vận hành Khái niệm Khái niệm về sản xuất: Sản xuất là một quá trình tạo ra sản phẩm hoặc cung cấp dịch vụ. Một cách khác, sản xuất là quá trình chuyển hóa các yếu tố đầu vào, biến chúng thành các yếu tố đầu ra dưới dạng sản phẩm hoặc dịch vụ. Mô hình hóa quá trình sản xuất/dịch vụ Đầu vào: Nhà xưởng Con người Vật liệu Thiết bị Vốn Quản lý Công nghệ Quá trình xử lý và chuyển hóa Đầu ra: Hàng hóa Dịch vụ giá trị gia tăng Điều khiển Phản hồi Phản hồi Sản xuất và dịch vụ Rõ ràng Nghệ thuật Gói sảnphẩm (product packages) Nâng cao tính cạnh tranh của công ty. Nội dung của quản trị vận hành: Dự báo Thiết Kế Hệ Thống( System design) Thiết kế sản phẩm và dịch