tailieunhanh - Kỹ thuật ương cá chẽm

Chẽm là loài cá dữ, phàm ăn và thích ăn mồi động vật. Kết quả phân tích thưc ăn trong dạ dày của cá từ các mẫu thu ngoài tự nhiên cho thấy, cá dài 20 cm trong dạ dày 100% thức ăn là mồi động vật. Trong thực tế khi ương cá chẽm từ cá hương lên cá giống trong diện tích hẹp, mật độ dày, chế độ chăm sóc không chu đáo, giữa chúng có sự cạnh tranh thức ăn, cạnh tranh không gian sống, cá lớn không đều và chúng tấn công lẫn nhau để ăn thịt. | Kỹ thuật ương cá chẽm chẽm là loài cá dữ phàm ăn và thích ăn môi động vật. Kết quả phân tích thưc ăn trong dạ dày của cá từ các mẫu thu ngoài tự nhiên cho thấy cá dài 20 cm trong dạ dày 100 thức ăn là môi động vật. Trong thực tế khi ương cá chẽm từ cá hương lên cá giống trong diện tích hẹp mật độ dày chế độ chăm sóc không chu đáo giữa chúng có sự cạnh tranh thức ăn cạnh tranh không gian sống cá lớn không đều và chúng tấn công lẫn nhau để ăn thịt làm cho tỷ lệ sống sau khi ương nuôi rất thấp. Ương cá chẽm từ hương lên giống có thể tiến hành ở ao ở lông ngoài biển và ở bể xi măng. - Ương ở bể xi măng hiệu quả thấp vì chất thải của cá thức ăn thừa sẽ tích tụ trong bể nhanh làm cho môi trường nước dễ bị ô nhiễm. Cá hoạt động trong bể thường cọ xát vào thành bể thân bị xây sát dẫn đến cá bị nhiễm bệnh vi khuẩn chết. Ngoài ra ương trong bể thể tích hẹp cá dễ tấn công lẩn nhau để ăn thịt. - Ương cá trong lồng lưới tuy có ưu điểm lợi dụng được điều kiện môi trường nước chảy tự nhiên cá sống khoẻ lớn nhanh song lồng lưới thường bị các sinh vật biển bám làm cản trở dòng nước lưu thông cá thường thiếu oxy lồng mau hư hỏng và trong thể tích hẹp cá dễ tấn công lẫn nhau để ăn thịt. - Ương trong ao đất là biện pháp nâng cao tỷ lệ sống cho cá chẽm giống hiện nay. Song phải đảm bảo các điều kiện sau Ao được xây dưng ở nơi không bị phèn đất có thành phần sét đ6ỳ đủ để giữ được nước biên độ thuỷ triều vừa phải khoảng 2-3 m để tháo cạn được nước khi thuỷ triều rút và cấp đủ nước cho ao khi thuỷ triều lên. Nước biển sạch bảo đảm các thông số cho phép như sau pH 7 5-8 5 Oxy hoà tan 4-9mg l Nồng độ muối 10-30 phần ngàn Nhiệt độ 26-30 độ