tailieunhanh - 7 món ngon cuối tuần

Cùng tham khảo thực đơn 7 món ngon cuối tuần để nắm bắt được cách thức nấu và chuẩn bị nguyên liệu. 7 món ngon cuối tuần cực kỳ hấp dẫn phù hợp với dịp cuối tuần như: Thịt vịt kho sả, ếch xào sa tế, thịt gà kho gừng, bò kho, chân gà luộc thuốc bắc, gà xào dứa dưa leo, gà bó xôi. Chúc các bạn thành công | 7 MÓN MẶN NGON CUỐI TUẦN 1. Thịt vịt kho sả Nguyên liệu - 1kg thịt vịt khoảng 1 2 con 30g sả băm 50ml nước mắm 20ml nước kho nước hàng - Gia vị 20g bột nêm 60g đường 5g tiêu 2 tép tỏi 1 củ hành tím Ớt đỏ Dầu ăn rượu trắng gừng Thực hiện Lóc lấy thịt vịt cắt khúc vừa ăn. Dùng rượu trắng và gừng để tẩy mùi hôi của thịt. Sau đó rửa sạch. Đập dập bóc vỏ băm nhuyễn 2 tép tỏi 1 củ hành tím. Đặt một chiếc nồi lên bếp cho một ít dầu ăn vào mở lửa vừa. Khi dầu nóng thả hành tỏi sả băm vào phi thơm. Sau đó cho thịt vịt vào chiên sơ các mặt. Khi thịt vịt săn lại đổ một ít nước sạch ngập mặt thịt nấu thêm 40 phút rồi tắt bếp. Dọn thịt vịt kho sả ra ăn kèm với cơm. Có thể cho một ít ớt đỏ vào để dậy mùi. 2. Ếch xào sa tế Nguyên liệu - 500g đùi ếch 3 củ khoai sọ nhỏ 20g ngũ vị hương 40g ớt sa tế - Gia vị 20ml nước mắm 30g bột nêm 60g đường 3 tép tỏi 1 củ hành tím Thực hiện Rửa sạch gọt vỏ khoai sọ và cắt khúc vừa ăn. Sau đó ngâm khoai vào nước muối loãng khoảng 5 phút nhầm loại bỏ nhựa và giữ khoai không bị thâm. Đập dập bóc vỏ băm nhuyễn 3 tép tỏi và 1 củ hành tím. Chặt nhỏ đùi ếch rửa sạch và ướp cùng hành tỏi băm 20g ngũ vị hương 20ml nước mắm 30g bột nêm 60g đường 40g ớt sa tế trong 20 phút. Đặt một chiếc chảo lên bếp cho một ít dầu vào mở lửa lớn. Khi dầu nóng cho ếch vào xào. Khi thịt ếch săn lại tiếp tục thả khoai vào. Đổ nước xâm xấp mặt thịt giảm lửa nhỏ rim đến khi nước sánh thì tắt bếp. Dọn ếch xào sa tế ra dĩa ăn kèm với cơm hoặc cháo trắng. 3. Thịt gà kho gừng Nguyên liệu - 800g thịt đùi gà 1 củ gừng 50ml nước mắm 30ml nước kho nước hàng - Gia vị 20g bột nêm 40g đường 5g tiêu 2 tép tỏi 1 củ hành tím dầu ăn. Thực hiện Rửa sạch gọt vỏ thái sợi gừng. Chặt gà thành từng khúc vừa ăn rửa sạch ướp cùng 1 2 lượng gừng 50ml nước mắm 30ml nước kho 20g bột nêm 40g đường 5g .

crossorigin="anonymous">
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.