tailieunhanh - 2 cách làm bánh bông lan nướng nhanh

Cách làm bánh bông lan nướng nhanh, cách làm bánh bông lan nướng gồm 8 bước là 2 cách được giới thiệu trong cẩm nang 2 cách làm bánh bông lan nướng nhanh của . . | 2 CÁCH LÀM BÁNH BÔNG LAN NƯỚNG 1. Cách làm bánh bông lan nướng nhanh Bánh bông lan là một loại bánh ngọt phổ biến được chế biến từ hai nguyên liệu thông dụng trong cuộc sống đó là trứng và bột mì. Về cơ bản cách làm bánh bông lan cũng khá đơn giản tùy thuộc vào thời gian đánh trứng bằng dụng cụ tay hay máy đánh trứng Nhìn chiếc bánh bông lan cầu kỳ nhưng cách làm rất đơn giản với bột Mikko. Ảnh minh họa Cách làm bánh bông lan đơn giản a. Nguyên liệu - 01 quả trứng gà - 150 gr bột mì loại tốt không lẫn tạp chất . - 60 ml sữa tươi tương đương vài muỗng canh - 60 ml dầu ăn hoặc ít hơn - 100 gr đường cát loại mịn càng tốt - 1 2 muỗng cà phê bột nổi tùy ý . - Nếu muốn thêm mùi thơm có thể cho vani vỏ cam vỏ chanh. b. Cách làm - Đập vỡ trứng tách riêng lòng đỏ và lòng trắng hột gà. - Dùng rây lược bột và bột nổi cho thật mịn. - Cho một lượng đường vào lòng đỏ trứng rồi dùng dụng cụ tay hay máy đánh trứng đánh hỗn hợp trên thành màu vàng nhạt. - Trộn sữa tươi dầu ăn và nửa lượng bột mì và trộn đều. - Đánh lòng trắng trứng thành hỗn hợp bông mềm sau đó cho đường vào đánh thành hỗn hợp bông cứng. - Cho hỗn hợp lòng trắng và lòng đỏ vào từ từ trộn đều nhẹ tay. Sau đó rây tiếp lượng bột còn lại rắc nhẹ nhẹ từ từ trộn vào hỗn hợp trên cho mùi vào cùng lúc này . - Dùng dầu ăn thoa đáy khuôn có thể rắc nhẹ lớp bột thật mỏng lên khuôn để chống dính. - Nướng bằng lò nướng ở nhiệt độ 180oC từ 15 phút đến 40 phút tùy thuộc vào khuôn to hay nhỏ. Một số lưu ý khi làm bánh bông lan - Khi đánh trứng hay trộn hỗn hợp bột chỉ nên xoay theo một chiều và làm nhẹ tay để tránh làm bánh kém độ xốp - Thay dầu ăn bằng bơ tan chảy nếu thích mùi bơ. - Sau khi cho bánh vào lò có thể giảm nhiệt độ xuống một chút khoảng 160oC 2. Cách làm bánh bông lan nướng gồm 8 bước Bánh bông lan không phải là một món ăn xa lạ nhưng để làm được một chiếc bánh bông lan xốp mềm cũng không phải đơn giản. Hãy cùng lambanh365 thực hiện cách làm bánh bông lan nướng thơm ngon nhé. Nguyên liệu làm bánh bông lan nướng - .