tailieunhanh - Báo cáo " Phát triển kinh tế là yếu tố quyết định cuối cùng về an toàn thực phẩm: Một nghiên cứu điển hình ở Trung Quốc "

Cơ sở kinh tế xác định mức độ an toàn thực phẩm An toàn thực phẩm là một vấn đề ngày càng quan trọng đối với sức khỏe cộng đồng và đã thực sự được coi là một trong những mối quan tâm nhất của thời đại chúng ta. Việc sử dụng vật liệu mới, sự bùng nổ thương mại toàn cầu và ô nhiễm môi trường đang gây ra mối đe dọa lớn về an toàn thực phẩm trên thế giới. Vì vậy, an toàn thực phẩm hiện nay không chỉ là vấn đề khu vực mà đã trở thành. | Commentary Economic development is ultimate determinant of food safety A case study of China Yao-Yu Lin Hui Zeng Gui-Cai Li Hong-Gang Ni The Key Laboratory for Environmental and Urban Sciences Shenzhen Graduate School Peking University Shenzhen 518055 China Economic base determines food safety level. Environmental Pollution ScienceDirect Journal homepage . Phát triển kinh tế là yếu tố quyết định cuối cùng về an toàn thực phẩm Một nghiên cứu điển hình ở Trung Quốc. Yao-Yu Lin Hui Zeng Gui-Cai Li Hong-Gang Ni Phòng thí nghiệm trọng điểm về Khoa học môi trường và đô thị Trường đào tạo Sau đại học Thâm Quyến Đại học Bắc Kinh Thâm Quyến Trung Quốc Cơ sở kinh tế xác định mức độ an toàn thực phẩm An toàn thực phẩm là một vấn đề ngày càng quan trọng đối với sức khỏe cộng đồng và đã thực sự được coi là một trong những mối quan tâm nhất của thời đại chúng ta. Việc sử dụng vật liệu mới sự bùng nổ thương mại toàn cầu và ô nhiễm môi trường đang gây ra mối đe dọa lớn về an toàn thực phẩm trên thế giới. Vì vậy an toàn thực phẩm hiện nay không chỉ là vấn đề khu vực mà đã trở thành một vấn đề toàn cầu. Ngay cả trong các nước phát triển khoảng 20-30 dân số có thể bị ảnh hưởng bởi các bệnh liên quan đến thực phẩm hàng năm Ngân hàng Phát triển Châu Á 2007 . Ở các nước phát triển người tiêu dùng luôn không ngừng yêu cầu nâng cao mức độ an toàn thực phẩm của họ trong khi đó ở các nước đang phát triển vấn đề chính vẫn đang tồn tại là đói nghèo và suy dinh dưỡng. Do đó an toàn thực phẩm ở các nước đang phát triển là vấn đề nghiêm trọng hơn so với ở các nước đang phát triển. Trong những năm gần đây vấn đề an toàn thực phẩm của Trung Quốc được các phương tiện truyền thông trong và ngoài nước chú ý nhiều là do có sự tái phát liên tục các sự cố an toàn thực phẩm Ni và Zeng 2009 . Những bất ổn ngày càng tăng về an toàn thực phẩm tại Trung Quốc đạt đến đỉnh cao vào năm 2007 Viện Thanh tra và Kiểm dịch Trung Quốc 2009 . Vì vậy một số lượng lớn các nghiên cứu