tailieunhanh - Đề thi & đáp án lý thuyết Quản trị khách sạn năm 2012 (Mã đề LT44)

Đề thi & đáp án lý thuyết Quản trị khách sạn năm 2012 (Mã đề LT44) sau đây có nội dung đề gồm 2 phần với hình thức thi viết và thời gian làm bài trong vòng 90 phút. và thử sức mình với đề thi nghề này nhé. | CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự do - Hạnh phúc ĐỀ THI TỐT NGHIỆP CAO ĐẲNG NGHỀ KHÓA 3 2009 - 2012 NgHề quản trị khách sạn MÔN THI lý thuyết chuyên môn nghề Mã đề thi QTKS - LT 44 Hình thức thi Viết Thời gian 90 phút không kể thời gian chép giao đề thi ĐỀ BÀI Phần 1 Phần bắt buộc 7 điểm - Thời gian 60 phút Câu 1 3 điểm Anh chị hãy nêu trình tự công việc của nhân viên lễ tân khi khi thanh toán bằng thẻ tín dụng cho khách và một số lưu ý khi thanh toán bằng thẻ tín dụng Câu 2 2 điểm Hãy nêu các nguyên tắc an toàn khi sử dụng hoá chất làm vệ sinh Câu 3 2 điểm Liệt kê 10 tai nạn thường xảy ra trong nhà hàng và các biện pháp đề phòng tai nạn. Phần 2 Phần tự chọn 3 điểm Nội dung phần này do các trường tự ra đề phù hợp với chương trình đào tạo của từng trường. Ngày . tháng . năm 2012 DUYỆT HỘI ĐỒNG THI TỐT NGHIỆP TIEU BAN RA ĐỀ THI CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự do - Hạnh phúc ĐÁP ÁN ĐỀ THI TỐT NGHIỆP CAO ĐẲNG NGHỀ KHOÁ 3 2009 - 2012 NgHỀ quản trị khách sạn MÔN THI lý thuyết chuyên môn nghề Mã đề thi DA - QTKS - LT 44 Câu Nội dung Điểm I. Phần bắt buộc 7 điểm 1 Anh chị hãy nêu trình tự công việc của nhân viên lễ tân khi thanh toán bằng thẻ tín dụng cho khách và một số lưu ý khi thanh toán bằng thẻ tín dụng 3 Trình tự công việc khi thanh toán bằng thẻ tín dụng cho khách 1 - Mượn thẻ tín dụng của khách cà thẻ vào máy chấp nhận thanh toán của ngân hàng. Nếu không có gì trục trặc máy sẽ hiện lên dòng chữ Vào tổng số tiền . 0 25 - Bấm số tiền khách phải thanh toán lên máy gõ phím Enter trên bàn số máy sẽ in ra hóa đơn biên nhận thanh toán. 0 25 - Giao cho khách liên dưới để khách kiểm tra liên đầu giữ lại để làm chứng từ thanh toán. 0 25 - Chuyển hóa đơn tổng hợp cho khách ký. - Kẹp bản sao phiếu thanh toán và hóa đơn thanh toán chuyển cho bộ phận kế toán. 0 25 Một số lưu ý khi thanh toán bằng thẻ tín dụng 2 - Mỗi loại thẻ tín dụng được sử dụng một loại máy chấp nhận thanh toán do ngân hàng cung cấp và được nối mạng với ngân hàng. - Kiểm tra xem