tailieunhanh - Luyện thi đại học Kit-1 môn Hóa: Cacbohiđrat (Bài tập tự luyện)

Luyện thi đại học Kit-1 môn Hóa: Cacbohiđrat (Bài tập tự luyện) là tài liệu tham khảo cho các bạn thí sinh có tư liệu ôn thi tốt đạt kết quả cao trong các kì đại học, cao đẳng,. Chúc bạn học tốt. | Khóa học LTĐHKIT-1 Môn Hóa học Thầy Phạm Ngọc Sơn Cacbohiđrat CACBOHIĐRAT BÀI TẬP TỰ LUYỆN Giáo viên PHẠM NGỌC SƠN Các bài tập trong tài liệu này được biên soạn kèm theo bài giảng Cacbohiđrat thuộc Khóa học LTĐH KIT-1 Môn Hóa học Thầy Phạm Ngọc Sơn tại website để giúp các Bạn kiểm tra củng cố lại các kiến thức được giáo viên truyền đạt trong bài giảng tương ứng. Để sử dụng hiệu quả Bạn cần học trước bài giảng Cacbohiđrat sau đó làm đầy đủ các bài tập trong tài liệu này. Câu 1 Cacbohiđrat nhất thiết phải chứa nhóm chức của A. ancol. B. xeton. C. amin. D. anđehit. Câu 2 Phân tử saccarozơ được tạo bởi A. một gốc glucozơ và một gốc mantozơ. B. hai gốc fructozơ. C. một gốc glucozơ và một gốc fructozơ. D. hai gốc glucozơ. Câu 3 Cacbohiđrat chỉ chứa hai gốc glucozơ trong phân tử là A. saccarozơ. B. tinh bột. C. mantozơ. D. xenlulozơ. Câu 4 Phát biểu nào sau đây không đúng A. Tinh bột không có phản ứng tráng gương. B. Tinh bột tan tốt trong nước nguội. C. Tinh bột cho phản ứng màu với dung dịch iot. D. Tinh bột có phản ứng thuỷ phân. Câu 5 Cho một số tính chất có dạng sợi 1 tan trong nước 2 tan trong nước Svayde 3 phản ứng với axit nitric đặc xúc tác axit sunfuric đặc 4 tham gia phản ứng tráng bạc 5 bị thuỷ phân trong dung dịch axit đun nóng 6 . Các tính chất của xenlulozơ là A. 2 3 4 và 5 B. 3 4 5 và 6 . C 1 2 3 và 4 . D. 1 3 4 jà 6 . Câu 6 Cặp chất nào sau đây khi phản ứng với H2 xúc tác Ni to đều tạo ra sobitol A. mantozơ và glucozơ. B. saccarozơ và fructozơ. C. saccarozơ và mantozơ. D. fructozơ và glucozơ. Câu 7 Cặp chất nào sau đây không phải là đồng phân của nhau A. Mantozơ và saccarozơ. B. Tinh bột và xenlulozơ. C. Fructozơ và glucozơ. D. Metyl fomat và axit axetic. Câu 8 Tinh bột xenlulozơ saccarozơ mantozơ đều có khả năng tham gia phản ứng A. hoà tan Cu OH 2. B. trùng ngưng. C. tráng gương. D. thủy phân. Câu 9 Cho các chất glucozơ saccarozơ tinh bột glixerol xenlulozơ fructozơ. Những chất bị thủy phân là A. glucozơ tinh bột xenlulozơ. C. saccarozơ .