tailieunhanh - Đề thi & đáp án lý thuyết Quản trị khách sạn năm 2012 (Mã đề LT4)

Đề thi & đáp án lý thuyết Quản trị khách sạn năm 2012 (Mã đề LT4) sau đây có nội dung đề gồm 2 phần với hình thức thi viết và thời gian làm bài trong vòng 90 phút. và thử sức mình với đề thi nghề này nhé. | CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự do - Hạnh phúc ĐỀ THI TỐT NGHIỆP CAO ĐẲNG NGHỀ KHÓA 3 2009 - 2012 NgHề quản trị khách sạn MÔN THI lý thuyết tổng hợp Mã đề thi QTKS - LT 04 Hình thức thi Viết Thời gian 90 phút Không kể thời gian chép giao đề thi ĐỀ BÀI Phần 1 Phần bắt buộc 7 điểm - Thời gian 60 phút Câu 1 3 điểm Hãy liệt kê các nguồn đặt buồng khách sạn Theo Anh chị làm cách nào để giữ và phát triển các nguồn đặt buồng Câu 2 2 điểm Kể tên các bước trong quy trình tuyển dụng Trong bước chuẩn bị tuyển dụng doanh nghiệp cần phải làm gì Câu 3 2 điểm Vang sủi tăm có mấy tên gọi Ở các nước nào Thế nào gọi là VINTAGE và NON- VINTAGE. Giải thích các từ Doux sec brut dry demi-sec extra dry brut nature. Các từ trên chỉ được sử dụng cho loại rượu nào Phần 2 Phần tự chọn 3 điểm - Thời gian 30 phút Nội dung phần này do các trường tự ra đề phù hợp với chương trình đào tạo của từng trường. 2012 DUYỆT HỘI ĐỒNG THI TỐT NGHIỆP TIỂU BAN RA ĐỀ THI 1 CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự do - Hạnh phúc ĐÁP ÁN ĐỀ THI TỐT NGHIỆP CAO ĐẲNG NGHỀ KHOÁ 3 2009 - 2012 NgHỀ quản trị khách sạn MÔN THI lý thuyết chuyên môn nghề Mã đề thi DA - QTKS - LT 04 Câu Nội dung Điểm I. Phần bắt buộc 7 điểm 1 Hãy liệt kê tên các nguồn đặt buồng khách sạn. Theo Anh chị làm cách nào để giữ và phát triển các nguồn đặt buồng 3 Liệt kê các nguồn đặt buồng khách sạn 1 5 Yêu cầu đặt buồng thường đến từ nhiều nguồn khác nhau. Tùy loại hình và vị trí của khách sạn - Các khách đơn lẻ - thường là khách trực tiếp đến khách sạn gọi điện gửi thư tín fax thư điện tử email qua internet. - Nhóm du lịch theo đoàn 0 25 - Trung tâm lữ hành đại lý du lịch - Công ty có hợp đồng 0 25 - Các cuộc đặt buồng liên khách sạn - Các tổ chức hoạt động xã hội chuyên ngành nhà tổ chức hội nghị 0 25 - Hãng hàng không - Trung tâm đặt buồng văn phòng đặt buồng 0 25 - Hệ thống phân phối toàn cầu - Internet hoặc mạng website toàn cầu 0 25 - Các đại lý đặt buồng của khách sạn - Các văn phòng du lịch 0 25 Để