tailieunhanh - Nuôi cá chạch - Hướng mới nhiều triển vọng

Cá chạch đồng (chạch bùn) (Misgurnus anguillicaudatus Cantor) thuộc họ cá chạch (Cobitida); là loài thủy sản nước ngọt; ngoài tiêu thụ trong nước còn được xuất khẩu. Đặc điểm sinh học Cá chạch thân tròn, dẹt bên, nhất là gần đuôi; khi trưởng thành dài khoảng 15cm. Đầu nhỏ, hơi tròn, mắt bé, miệng thấp có râu. Da mỏng, dưới da có nhiều tuyến tiết chất nhờn nên rất trơn nhẵn. Vảy nhỏ, nằm sâu dưới da nên khó thấy, khiến nhiều người tưởng cá chạch là da trơn, không vảy. Vây lưng không có gai cứng; vây ngực. | Nuôi cá chạch - Hướng mới nhiều triển vọng Cá chạch đồng chạch bùn Misgurnus anguillicaudatus Cantor thuộc họ cá chạch Cobitida là loài thủy sản nước ngọt ngoài tiêu thụ trong nước còn được xuất khẩu. Đặc điểm sinh học Cá chạch thân tròn dẹt bên nhất là gần đuôi khi trưởng thành dài khoảng 15cm. Đầu nhỏ hơi tròn mắt bé miệng thấp có râu. Da mỏng dưới da có nhiều tuyến tiết chất nhờn nên rất trơn nhẵn. Vảy nhỏ nằm sâu dưới da nên khó thấy khiến nhiều người tưởng cá chạch là da trơn không vảy. Vây lưng không có gai cứng vây ngực và vây bụng ngắn vây đuôi rộng. Cá chạch bùn Cá có màu vàng nâu hoặc xám đen màu lưng xẫm hơn bụng. Trên thân có nhiều chấm mỗi chấm do rất nhiều chấm nhỏ hợp thành. Ở gốc vây đuôi có một chấm to màu đen trên vây có nhiều sọc đen song song. Cá chạch được dùng thông thường như thức ăn hoặc dùng làm thuốc thu ngư du ngư. . Những năm gần đây do nhu cầu lớn ở nước ta xuất hiện nghề nuôi cá chạch đồng thương phẩm. Hiện nay .