tailieunhanh - Ebook Hỏi đáp về ẩm thực, trang phục Hà Nội xưa và nay: Phần 1 - Trần Thị Hà

Thủ đô Hà Nội là một trong những địa phương lưu giữ được nhiều nhất vốn văn hóa, ẩm thực và trang phục của dân tộc Việt. Vốn văn hóa đó không chỉ là niềm tự hào của người Hà Nội mà còn chứa đựng tinh thần của dân tộc với những dấu ấn lịch sử đậm nét, góp phần tô điểm thêm vẻ đẹp thủ đô. Để hiểu rõ hơn về điều này mời các bạn tham khảo ebook Hỏi đáp về ẩm thực, trang phục Hà Nội xưa và nay: Phần 1 sau đây.  | THĂNG LONG - HÀ NỘI NGÀN NĂM VĂN HIẾN TRẦN THỊ HÀ Í1ỌI xưa và nay TRẨN THỊ HÀ HỎI ĐÁP VỂ ẨM THỤC TRANG PHỤC HÀ NỘI XƯA VÀ NAY NHÀ XUẤT BẲN QUÂN ĐỘI NHÂN DÂN Hà Nội - 2010 LÒI NÓI ĐẦU An - mặc ỉà một trong những nhu cầu không thể thiếu của mọi người mọi dân tộc. Ngay từ khi xã hội loài người mới hình thành ăn - mặc đã giúp con người tồn tại và ứng phó với thiên nhiên. Lúc đầu người ta ân hang ở lỗ mặc những thứ đơn giản. Đồ ăn có thê là các loại quả cây các loại thịt sống mặc chỉ ỉà những mảnh mẩu để che kín những nơi tế nhị của cơ thể. Dần dần quá trình lao động đã giúp tư duy phát triển đôi tay được giải phóng nhất là việc phát minh ra lửa đã nâng cuộc sống của con người lên quá trình tiến hoá mới. Họ bắt đầu ăn chín uống sôi và mặc ấm sau đó là ăn no mặc ấm ăn ngon mặc đẹp. Xã hội văn minh ăn uống không đơn thuần chỉ ỉà no bụng mà còn là một thứ nghệ thuật một vẻ đẹp mang tính truyền thống quen gọi là văn hoá ẩm thực. Người Việt Nam cho rằng nhất ăn nhì mặc . Chính vì vậy mà thành phần cơ cấu bữa ăn người Việt Nam rất đa dạng và phong phú được chắt lọc từ những sản phàm tự nhiên mang đậm dấu ấn của nền văn hoá nông nghiệp lúa nước. Người Việt ăn những món ăn được pha chế từ các loại thực phẩm và gia vị. Chúng có tác dụng bồ sung cho nhau làm cho người ân được ngon miệng vì có đủ chất. Người Việt Nam nhìn nhận đánh giá bữa ăn không dừng lại ở dạng vật

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
crossorigin="anonymous">
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.