tailieunhanh - Bài giảng Quản lý chất lượng sản phẩm: Chương 5 - TS. Nguyễn Văn Minh

Chương 5 của bài giảng Quản lý chất lượng sản phẩm trình bày về vấn đề kiểm soát và đánh giá chất lượng. Nội dung chính của chương này gồm có: Một số khái niệm thống kê cơ bản, kiểm soát quá trình bằng thống kê, một số công cụ để kiểm soát chất lượng, đánh giá chất lượng, một số bài tập tình huống. | QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM CHƯƠNG 5. KIỂM SOÁT VÀ ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG TS. NGUYỄN VĂN MINH KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH ĐẠI HỌC NGOẠI THƯƠNG NỘI DUNG CHÍNH I. MỘT SỐ KHÁI NIỆM THỐNG KÊ CƠ BẢN II. KIỂM SOÁT QUÁ TRÌNH BẰNG THỐNG KÊ III. MỘT SỐ CÔNG CỤ ĐỂ KIỂM SOÁT CHẤT LƯỢNG IV. ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG V. TÌNH HUỐNG THẢO LUẬN Nguyễn Văn Minh 2007 Quality Management Chương 5. Kiểm soát và đánh giá chất lượng I. MỘT SỐ KHÁI NIỆM THỐNG KÊ CƠ BẢN trị trung bình Giá trị trung bình của một tập hợp các giá trị được tính bằng cách lấy tổng tất cả các giá trị chia cho số giá trị trong tập hợp. Tại một phân xưởng gỗ người ta chọn Í0SP vừa mới xuất xưởng để kiểm tra. Chiều dài của SP theo thiết kế là Í50cm. Số liệu đo được ghi lại trong bảng. Mâu Í 2 3 4 5 6 7 8 9 Í0 Kích thước Í54 Í44 Í53 Í52 Í40 Í50 Í46 Í64 Í47 Í54 Tính giá giá trị trung bình x Í504 Í0 Í50 4cm Ý nghĩa của giá trị trung bình là gì Nguyễn Văn Minh Quality Management 3 2007 1 Chương 5. Kiểm soát và đánh giá chất lượng trị trung bình Giá trị này cho thấy kích thước trung bình của 10SP lệnh so với thiết kế là 0 4cm. Tuy nhiên nếu ta lấy độ lệch giữa SP có kích thước lớn nhất 164cm va SP co kích thước nhỏ nhất 140cm ta sẽ thấy độ lệch đo được là 164-140 24cm. Cao hơn 60 lần so với độ lệch trung bình. Nhược điểm lớn nhất của giá trị trung bình là tính bình quân. Nguyễn Văn Minh Quality Management 4 2007 Chương 5. Kiểm soát và đánh giá chất lượng . Khoảng biến thiên Khoảng biến thiên cùa một tập hợp các giá trị bằnq giá trị lớn nhất trừ đi giá trị nhỏ nhất. Khoảng biến thiên cùa tập hợp các giá trị mẫu trong ví dụ trên là 24cm. Khoảng biến thiên khắc phục được nhược điểm bình quân cùa giá trị trung bình cho ta thấy độ lớn khoảng dao động sai lệch cùa các giá trị so với tiêu chuẩn. Khoảng biến thiên có nhược điểm gì Nguyễn Văn Minh Quality Management 5 2007 Chương 5. Kiểm soát và đánh giá chất lượng . Khoảng biến thiên Khoậng thiên clhỌ .t hấy. sự phân bố dữ Hệu nhuna lại có một hạn chế rất lớn là