tailieunhanh - Tóm tắt luận văn thạc sĩ: Phát triển cây chè trên địa bàn tỉnh Gia Lai

Mục tiêu bao trùm của đề tài là khái quát được lý luận về phát triển cây chè làm cơ sở cho nghiên cứu, đánh giá thực trạng phát triển cây chè trên địa bàn tỉnh Gia Lai, và từ đó đề xuất một số giải pháp nhằm phát triển cây chè tại Gia Lai, góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế nông nghiệp, nông thôn của tỉnh. | BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG NGUYỄN QUỐC TUÂN PHÁT TRIỂN CÂY CHÈ TRÊN ĐỊA BÀN TỈNH GIA LAI Chuyên ngành Kinh tế Phát triển Mã số TÓM TẮT LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ Đà Nắng - Năm 2013 Công trình được hoàn thành tại ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG Người hướng dẫn khoa học TS. NGUYỄN HIỆP Phản biện 1 TS. Ninh Thị Thu Thủy Phản biện 2 . Đỗ Văn Viện Luận văn đã được bảo vệ trước Hội đồng chấm Luận văn tốt nghiệp Thạc sĩ Kinh tế họp tại Đại học Đà Nằng vào ngày 02 tháng 03 năm 2013 Có thể tìm hiểu luận văn tại - Trung tâm Thông tin-Học liệu Đại học Đà Nằng - Thư viện trường Đại học Kinh tế Đại học Đà Nằng 1 MỞ ĐẦU 1. Tính cấp thiết của việc nghiên cứu đề tài Chè là cây công nghiệp dài ngày có nguồn gốc ở vùng nhiệt đới và á nhiệt đới là cây trồng xuất hiện từ lâu đời được trồng khá phổ biến trên thế giới. Trên thế giới cây chè phân bố từ 330 vĩ Nam đến 490 vĩ Bắc và tập trung chủ yếu ở khu vực từ 200 vĩ Nam đến 160 vĩ Bắc. Đặc biệt là một số quốc gia khu vực châu Á như Trung Quốc Nhật Bản Việt Nam. .Nước chè là thức uống tốt có tác dụng giải khát chống lạnh có tác dụng bảo vệ sức khỏe con người khắc phục sự mệt mỏi của cơ thể kích thích hoạt động của hệ thần kinh hệ tiêu hoá chữa bệnh đường ruột lợi tiểu kích thích tiêu hóa mỡ chống béo phì chống được sâu răng và hôi miệng. Gần đây các hội nghị quốc tế về chè và sức khỏe con người tại Calcuta Ấn Độ- 1993 Thượng Hải 1995 Bắc Kinh 2005 Shizzuoka Nhật bản-2006 Paris 2009 Kênya 2010 . đã thông báo tác dụng của trà xanh về điều hòa chức năng sinh lý của con người chức năng phòng ngừa ung thư bằng cách củng cố hệ miễn dịch phòng ngừa bệnh huyết áp cao và bệnh tiểu đường ngăn ngừa cholesterol tăng cao chống lão hóa do tác dụng chống ôxi hóa. Đặc biệt chất Tanin trong chè có khả năng hút chất phóng xạ do đó nó còn chống được một số bệnh do các chất phóng xạ gây ra. Chính vì các đặc tính ưu việt trên chè đã trở thành sản phẩm đồ uống phổ thông trên toàn thế giới. Hiện nay đã có trên 58 nước trên thế giới sản xuất chè trong