tailieunhanh - Đề tài Nghiên cứu ảnh hưởng của nồng độ và thời gian ngâm hóa chất đến sự biến đổi độ ẩm và chất lượng của mực

Đề tài Nghiên cứu ảnh hưởng của nồng độ và thời gian ngâm hóa chất đến sự biến đổi độ ẩm và chất lượng của mực. và vận dụng vào làm thật tốt bài luận cùng chủ đề của mình. | ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA NỒNG ĐỘ VÀ THỜI GIAN NGÂM HÓA CHẤT ĐẾN SỰ BIẾN ĐỔI ĐỘ ẨM VÀ CHẤT LƯỢNG CỦA MỰC LỜI CẢM ƠN Trong thời gian thực tập tại phòng thí nghiệm trường Đại Học Nha Trang và phòng thực tập Kỹ Thuật Lạnh mặc dù điều kiện còn nhiều khó khăn nhưng dưới sự hướng dẫn giúp đỡ nhiệt tình của quý thầy cô anh chị và các bạn em đã hoàn thành đề tài. Với lòng biết ơn sâu sắc em xin chân thành cảm ơn Thầy giáo TS. Trang Sỹ Trung đã tận tình giúp đỡ hướng dẫn em thực hiện tốt đề tài. Thầy giáo Nguyễn Thành Khương đã tạo điều kiện thuận lợi cho em trong quá trình nghiên cứu. Cán bộ phụ trách phòng thí nghiệm các bạn thực tập tại phòng thí nghiệm chế biến và các bạn cùng lớp đã giúp đỡ để em hoàn thành tốt đề tài tốt nghiệp của mình. Nha Trang tháng 11 năm 2007 Sinh viên thực tập BÙI THỊ QUYÊN MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN MỤC LỤC LỜI MỞ CHƯƠNG 1 TỔNG A. TỔNG QUAN VỀ NGUYÊN . Đặc điểm sinh học và vùng khai thác . Phân loại . Thành phần của . Thành phần khối lượng của . Thành phần hóa học của . Các yếu tố ảnh hưởng tới thành phần hóa học của . Tình hình khai thác và tiêu thụ nhuyễn thể chân . Tình hình khai . Tình hình sản . Tình hình xuất khẩu thủy sản ở Việt . Cơ sở lý luận của quá trình sấy khô . Sự khuyếch tán của nước trong nguyên . Các nhân tố ảnh hưởng đến tốc độ làm . Các phương pháp tách ẩm từ nguyên . Sự biến đổi của mực khi làm . Sự biến đổi vật lý và biến đổi cảm . Sự biến đổi về hóa . Sự biến đổi của mực khô trong quá trình bảo . Sự hút ẩm thối rữa và biến . Sự oxy hóa của sản phẩm mực . Hiện tượng mốc của mực . Sự lên phấn của .

• Nông - Lâm - Ngư
• Luận văn kỹ thuật lạnh
• Luận văn nghiên cứu mực
• Quá trình chế biến mực
• Luận văn thủy sản
• Chế biến thủy sản
• Nghiên cứu bảo quản thủy sản
• Kỹ thuật nhiệt lạnh
• Luận văn thạc sĩ khoa học
• Thiết bị lạnh
• Công nghệ lạnh
• Nhà máy bia
• Năng lượng lạnh
• Luận văn Thạc sĩ Kỹ thuật điện tử
• Kỹ thuật điện tử
• Thiết kế tủ lạnh mini xách tay
• Tủ lạnh mini
• Cấu trúc bộ làm lạnh
• Luận văn thạc sĩ
• Luận văn thạc sĩ kỹ thuật
• Luận văn kinh tế kỹ thuật
• Đề tài hệ thống truyền tải điện lạnh
• Đánh giá chỉ tiêu kinh tế kỹ thuật
• Luận văn thạc sĩ kinh tế kỹ thuật
• Tóm tắt luận văn Thạc sĩ
• Kỹ thuật lạnh
• Xác định hệ số tỏa nhiệt
• Hệ số tỏa nhiệt
• Thiết bị ngưng tụ
• Tóm tắt Luận văn Thạc sĩ Kỹ thuật
• Chế tạo máy lạnh Ejector
• Thiết kế máy lạnh Ejector
• Nghiên cứu chế tạo máy lạnh Ejector
• Điều hòa không khí
• Hệ thống điều hòa không khí
• bảo quản đông lạnh tôm
• khoa học công nghệ
• công nghệ hóa học
• thiết kế kho lạnh
• Thiết kế truyền động điện và trang bị điện cho trạm lạnh công nghiệp có nhiều máy nén lạnh
• luận văn
• điện công nghiệp
• an toàn điện
• khí cụ điện
• mạch điện điều khiển
• kỹ thuật điện
• Công nghệ nhiệt
• Thiết kế máy lạnh
• Máy lạnh hấp thụ khuếch tán
• Hệ thống điện lạnh
• Hệ thống điện lạnh ô tô
• Kỹ thuật nạp môi chất lạnh
• Lắp ráp bộ áp kế
• Hệ thống điện
• tiết kiệm năng lượng
• bồn trữ lạnh
• luận văn thạc sỹ
• nghiên cứu bồn trữ lạnh
• kỹ thuật đông lạnh
• ứng dụng kỹ thuật
• nhân giống lợn
• công nghệ sinh sản
• Kinh tế kỹ thuật
• Phương án sử dụng thiết bị ngưng tụ khác nhau
• Hệ thống lạnh
• Kỹ thuật điều khiển và Tự động hóa
• Ứng dụng phương pháp điều khiển dự báo
• Mô hình cho điều khiển nhiệt độ
• Quá trình làm lạnh nhanh
• Luận văn Thạc sĩ Hoá học
• Hoá phân tích
• Hàm lượng thủy ngân trong động vật
• Kỹ thuật hoá hơi lạnh
• Luận văn tốt nghiệp đại học
• Phổ hấp thụ nguyên tử
• Kỹ thuật hóa hơi lạnh
• Sắc ký khí
• Kỹ thuật hóa hơi bằng lò Graphit
• Phổ khối lượng
• luận văn mẫu
• báo cáo tốt nghiệp
• hệ thống điều hòa
• thiết bị điều hòa
• hệ thống nước lạnh
• Nghiên cứu thực nghiệm
• Đặc tính động
• Quá trình bám tuyến
• Bề mặt dàn bay hơi
• Máy sấy lạnh
• Nhiệt khói thải
• Ứng dụng nhiệt khói thải
• Nhiệt khói thải làm lạnh
• Nhiệt khói thải điều hòa không khí
• Nguồn năng lượng nhiệt thải
• Thiết kế thiết bị tích trữ lạnh
• Hệ thống điều hòa không khí Water Chiller
• Sân bay Đà Nẵng
• Luận văn Thạc sĩ Công nghệ nhiệt
• Quá trình tách ẩm
• Phương pháp làm lạnh
• Kỹ thuật sấy
• Kỹ thuật xây dựng công trình giao thông
• Nhiệt thủy hóa bê tông
• Quản lý chênh lệch nhiệt độ bê tông
• Hệ thống làm lạnh bê tông khối lớn
• Luận văn kế toán
• Luận văn tốt nghiệp kế toán
• Luận văn tài chính
• Luận văn ngân hàng
• Luận văn tài sản cố định
• Luận văn kế toán tài sản cố định
• chê phẩm sinh học
• các loại phân bón nông nghiệp
• kỹ thuật gieo trồng
• kỹ thuật chăm bón
• bảo quản lạnh
• xử lý nước nóng
• Nhám bề mặt gia công
• Phay cứng thép SKD11
• Bôi trơn làm nguội tối thiểu
• Kỹ thuật cơ khí
• Gia công cơ khí
• luận văn kinh tế
• luận văn xây dựng
• luận văn công nghệ thông tin
• cách làm luận văn