tailieunhanh - Kỹ thuật nuôi giáp xác - Tôn Thất Chất

Kỹ thuật nuôi giáp xác là môn chuyên ngành của ngành nuôi trồng thủy sản. Môn học nghiên cứu đặc điểm sinh học của một số loài tôm he kinh tế, tôm hùm, cua, từ đó đề ra biện pháp kỹ thuật sản xuất giống, ương, nuôi thương phẩm tôm và các loài giáp xác. | KỸ THUẬT NUÔI GIÁP xác Người biên soạn Thất Chất Trường Đại học Nông lâm - ĐH Huế BÀI MỞ ĐẦU T T Ấ J 1 r AI V 1 I. Đôi tượng nghiên cứu và nhiệm vụ môn học -Ể T Ấ À 1 A. r 1. Đôi tượng nghiên cứu Kỹ thuật nuôi giáp xác là môn chuyên ngành của ngành nuôi trồng thủy sản. Môn học nghiên cứu đặc điểm sinh học của một số loài tôm he kinh tế tôm hùm cua từ đó đề ra biện pháp kỹ thuật sản xuất giống ương nuôi thương phẩm tôm và các loài giáp xác. 2. Nhiệm vụ môn học Nghiên cứu đặc điểm sinh học các đối tượng nuôi Nghiên cứu qui trình kỹ thuật sản xuất giống ương và nuôi thương phẩm các đối tượng giáp xác có giá trị kinh tế. BÀI MỞ ĐẦU tt TT 1 J A 1 Ă A. r r II. Y nghĩa vai trò của nghề nuôi giáp xác 1. Thế giới Thái Lan Đài Loan Philippin là những quốc gia nổi tiếng về công nghệ này. Nuôi thâm canh 10-15 tấn ha năm nuôi siêu thâm canh 30 tấn ha năm. Sản lượng tôm sản xuất các quốc gia này chiếm 80 sản lượng toàn cầu. Tôm nuôi chiếm 4 3 sản lượng và 15 3 giá trị tính đến năm 2003 trong cơ cấu sản phẩm thủy sản nuôi trồng nhưng tôm đã chiếm vị trí quan trọng trong thương mại thủy sản. Tôm sú và tôm chân trắng là hai đối tượng nuôi chính. Năm 2003 hai loài này chiếm 77 tổng sản lượng tôm nuôi và 50 - 60 tổng sản lượng tôm thương mại trên thị trường thế giới. Trung Quốc là nước dẫn .