tailieunhanh - Giáo trình Sinh lý người và động vật: Phần 1

Nội dung phần 1 giáo trình trình bày đối tượng, nhiệm vụ và phương pháp nghiên cứu của sinh lý học; sinh lý máu; sinh lý tuần hoàn; sinh lý hô hấp; sinh lý tiêu hoá; chuyển hoá vật chất và năng lượng, điều hoà thân nhiệt; sinh lý bài tiết. | SINH LÝ NGƯỜI VÀ ĐỘNG VẬT 1 Chương 1 Đối tượng nhiệm vụ và phương pháp nghiên cứu của Sinh lý học Sinh lý học người và động vật là một trong nhiều lĩnh vực của sinh học. Cũng như các khoa học sinh học khác sinh lý học người và động vật có đối tượng nôị dung và phương pháp nghiên cứu của nó. I. Đối tượng của sinh lý học người và động vật Sinh lý học người và động vật là khoa học nghiên cứu các biểu hiện của sự sống trên động vật và người trong mối liên hệ khăng khít với môi trường xung quanh. Nhiệm vụ của nó là phát hiện mô tả những hiện tượng và tiến tới giải thích các quy luật về các chức năng của cơ thể các cơ quan các mô các loại tế bào trong mối quan hệ giữa cơ thể với môi trường sống bao gồm môi trường tự nhiên và môi trường xã hội. Sinh lý hoc nghiên cứu về các quy luật của sự chuyển hoá vật chất hô hấp tuần hoàn bài tiết hoạt động của cơ thần kinh nội tiết tố và các chức năng khác của cơ thể người và động vật. Tuỳ theo nội dung nghiên cứu mà sinh lý học được phân ra theo nhiều loại khác nhau. Sinh lý học đại cương nghiên cứu các quá trình lý- hoá- sinh phổ biến ở mọi cơ thể động vật và người những hiện tượng chung chỉ ra sự khác biệt cơ bản giữa cơ thể sống và không sống . Chẳng hạn các hiện tượng trao đổi chất và năng lượng để cơ thể sinh trưởng phát dục và phát triển. Các hoạt động phản xạ để cơ thể thích nghi với môi trường sống ở các vùng sinh thái khác nhau. Sinh lý học chuyên khoa cũng nghiên cứu sự sống động vật và người nhưng quan tâm đến từng khía cạnh riêng biệt đi sâu vào từng chi tiết chuyên biệt thể hiện sự chuyên hoá của mỗi chức năng sống ở động vật và người. Chẳng hạn nghiên cứu các chức năng riêng biệt của tuần hoàn hô hấp tiêu hoá hệ thần kinh. đó chính là sinh lý học từng phần. Nghiên cứu các quá trình hình thành và hoàn thiện các chức năng trong quá trình 1 2 tiến hoá của giới động vật và những biến đổi thích nghi của chúng. đó là sinh lý tiến hoá và sinh thái. Nghiên cứu sự phát triển cá thể sự phát triển chủng loại các chức năng ở các .