tailieunhanh - Cách làm mứt gừng siêu nhanh và ngon

Tài liệu hướng dẫn bạn các cách làm mứt gừng siêu nhanh chỉ với những bước đơn giản. Đây là một trong số những món ăn rất phổ biến trong ngày Tết truyền thống của người dân Việt Nam. | Cách làm mứt gừng siêu nhanh siêu đơn giản Mứt gừng là một trong số những món ăn rất phổ biến trong ngày Tết truyền thống của người dân Việt Nam. Để làm mứt gừng không khó chỉ với những bước đơn giản bạn đã có ngay một món quà hấp dẫn để chiêu đãi cả nhà và mời khách trong ngày Tết rồi. Nguyên liệu 500g gừng 800g đường 1 lít nước 200g chocolate đen Một chút muối Bước 1 Bạn gọt vỏ gừng rồi rửa thật sạch với nước. Bước 2 Bạn thái gừng thành từng lát mỏng. Bước 3 Bạn cho gừng vào nồi thêm nước nóng xâm xấp rồi đun cho gừng trắng và bớt cay. Bước 4 Khi nước sôi trở lại thì bạn vớt gừng ra và để ráo nước. Bước 5 Bạn tiếp tục cho gừng vào nồi thêm đường và nước. Bạn đun gừng đến khi đường tan hết nước trong nồi sệt lại thì bạn tắt bếp và để gừng trong nồi trong khoảng 1 tiếng đồng hồ. Bước 6 Sau đó bạn dùng chiếc thìa lỗ đặt vào một chiếc bát lớn và đổ gừng vào đó để lọc riêng lấy gừng. Còn nước gừng bạn có thể để dành làm siro. Bước 7 Bạn trộn gừng với đường sau đó cho gừng vào chiếc thìa lỗ và lắc nhẹ để lọc bớt lượng đường dư .