tailieunhanh - Khóa luận tốt nghiệp Văn hóa du lịch: Sức hút của ẩm thực biển với việc phát triển du lịch Hạ Long

Khóa luận tốt nghiệp Văn hóa du lịch: Sức hút của ẩm thực biển với việc phát triển du lịch Hạ Long nhằm khái quát về ẩm thực Việt Nam và ẩm thực miền biển, văn hóa ẩm thực biển Hạ Long - Quảng Ninh qua một số món ăn, một số đánh giá và giải pháp khai thác ẩm thực biển với việc phát triển du lịch Hạ Long. | Sức hút của ẩm thực biển với việc phát triển du lịch Hạ Long MỤC LỤC MỞ 1. Lí do chọn đề 2. Mục đích nghiên cứu đề 3. Đối tũợng phạm vi nghiên 4. Phũơng pháp nghiên 5. Bố CHƯƠNG 1 KHÁI QUÁT CHUNG VỀ ẨM THỰC VIỆT NAM VÀ ẨM THỰC MIỀN . Ẩm Khái Vai trò của ẩm thực trong đời sống xã Ẩm thực là cơ sở duy trì đảm bảo sức khoẻ con . Ẩm thực - một phần của bản sắc văn hoá dân . Ẩm thực tạo nên sức hấp dẫn du . Ẩm thực Việt Cơ cấu bữa ăn người đặc trưng của ẩm thực Việt . Ẩm thực miền Tiểu CHƯƠNG 2 VĂN HOÁ ẨM THỰC BIỂN HẠ LONG - QUẢNG NINH QUA MỘT SỐ MÓN Khái quát chung về Hạ Long - Quảng Vị trí địa Vị Địa Khí Thuỷ Sinh viên Lê Thu Nga - VH901 1 Sức hút của ẩm thực biển với việc phát triển du lịch Hạ Long . Các giá . Giá trị thẩm . Giá trị địa . Giá trị sinh Đặc điểm môi trường xã . Đặc trưng văn hoá ẩm thực biển Hạ Long - Một điển hình của ẩm thực biển Việt . Đặc sản biển Hạ Long - Quảng . Những món ăn phổ . . Sứa Sam . Tôm Và các món từ Cá Cua ghẹ và cù . . Ốc Những món ăn cao . Ngán .65 . Tu Mực .70 Bào Hải . Sá . Đồ Uống . Rượu tiết Tiểu Sinh viên Lê Thu Nga - VH901 2 Sức hút của ẩm thực biển với việc phát triển du lịch Hạ Long CHƯƠNG 3 MỘT SỐ ĐÁNH GIÁ VÀ GIẢI PHÁP KHAI THÁC ẨM THỰC HẠ LONG PHỤC VỤ PHÁT TRIỂN DU Đánh giá Hiện trạng kinh doanh ẩm thực biển trong hoạt động du lịch tại Hạ . Một số đề xuất nhằm khai thác hiệu quả các món ăn miền biển Hạ