tailieunhanh - Rau thì là chữa rối loạn tiêu hóa

.Rau thìa là (thì là) tên khoa học là Anethum graveolens, họ Hoa tán. Cây thuộc dạng thảo sống hàng năm có thân nhẵn cao 60 - 80 cm hay hơn, khía rãnh dọc, rễ trụ. Lá có bẹ và phiến lá rất phát triển, phiến thường xé 3 lần lông chim, phiến nhỏ hình như sợi chỉ, các lá ở ngọn thường tiêu giảm, không có cuống. Cụm hoa ở ngọn, trên thân và trên các cành, tụ thành tán kép gồm 5 - 15 tán nhỏ, các tán này mang 20 - 40 hoa màu vàng. Quả bế. | Hl Hl Hl Hl Hl Hl Hl Hl Hl Hl Hl Hl Hl Hl Hl Hl Hl Hl Hl Hl Hl Hl Hl Hl Hl Hl Hl Hl Hl Hl Hl Hl Hl Hl Hl Hl Hl Hl Hl Hl Hl Hl Hl Hl Hl Hl Hl Hl Hl Hl Hl Hl Hl Hl Hl Hl Hl Hl Hl Hl Rau thìa là thì là tên khoa học là Anethum graveolens họ Hoa tán. Cây thuộc dạng thảo sống hàng năm có thân nhẵn cao 60 - 80 cm hay hơn khía rãnh dọc rễ trụ. Lá có bẹ và phiến lá rất phát triển phiến thường xé 3 lần lông chim phiến nhỏ hình như sợi chỉ các lá ở ngọn thường tiêu giảm không có cuống. Cụm hoa ở ngọn trên thân và trên các cành tụ thành tán kép gồm 5 - 15 tán nhỏ các tán này mang 20 - 40 hoa màu vàng. Quả bế kếp nằm trên một cuống quả rẽ đôi quả hình trứng có 10 cạnh. Người ta thường dùng lá quả và hạt để làm hương liệu chế biến thức ăn và làm thuốc. Theo các nhà dinh dưỡng thì là có chứa nhiều khoáng chất Fennel và các vitamin. Toàn cây có hàm lượng terpen rất cao. Ngoài ra thì là có chứa nhiều chất xơ nên thì là giúp giảm mức độ cholesterol trong cơ thể và ngăn ngừa ung thư đường ruột do nó có tác dụng loại bỏ độc tố và chất gây ung thư từ ruột. Các bà nội trợ thường dùng lá thì là làm rau hoặc gia vị rất quen thuộc trong các món như canh cá giấm canh lươn ốc cháo cá. vừa thơm ngon lại vừa khử được mùi tanh. Theo Đông y lá thì là có mùi thơm hăng hắc hơi đắng có vị cay tính ấm không độc dùng để bổ thận mạnh tỳ tiêu trướng chữa đau bụng đau răng kích thích sự bài tiết nước tiểu gia tăng lượng nước tiểu thải ra nhờ đó làm giảm các cơn đau quặn do rối loạn đường tiết niệu như viêm thận viêm bàng quang sỏi thận và giúp cải thiện hoạt động của dạ dày. Dưới đây là một số bài thuốc chữa bệnh từ thì là