Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
0
Trang chủ
Luận Văn - Báo Cáo
Báo cáo khoa học
BÁO CÁO " XÁC ĐỊNH TỶ LỆ NHIỄM VÀ ĐỘC LỰC CỦA VI KHUẨN Escherichia coli PHÂN LẬP ĐƯỢC TỪ THỊT (LỢN, BÒ, GÀ) Ở MỘT SỐ HUYỆN NGOẠI THÀNH HÀ NỘI "
tailieunhanh - BÁO CÁO " XÁC ĐỊNH TỶ LỆ NHIỄM VÀ ĐỘC LỰC CỦA VI KHUẨN Escherichia coli PHÂN LẬP ĐƯỢC TỪ THỊT (LỢN, BÒ, GÀ) Ở MỘT SỐ HUYỆN NGOẠI THÀNH HÀ NỘI "
Kiểm tra 90 mẫu thịt (lợn, bò, gà) lấy tại 11 chợ ở một số huyện ngoại thành Hà Nội (huyện Gia Lâm, Đông Anh và Sóc Sơn) cho thấy tỷ lệ các mẫu thịt đạt tiêu chuẩn vệ sinh (TCVS) khi kiểm tra là khác nhau giữa các loại thịt và giữa các chợ. Cụ thể, tỷ lệ mẫu thịt bò và thịt lợn không đạt TCVS ở chỉ tiêu E. coli là 53,33%, cao nhất là thịt gà (60,0%). Toàn bộ 100% chủng phân lập được có độc lực cao, đều gây chết chuột bạch trong phòng thí. | Tạp chí Khoa học và Phát triển 2012 Tập 10 số 2 295 - 300 TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI XÁC ĐỊNH TỶ LỆ NHIỄM VÀ ĐỘC LỰC CỦA VI KHUẨN Escherichiacoli PHÂN LẬP ĐƯỢC TỪ THỊT LỢN BÒ GÀ Ở MỘT SỐ HUYỆN NGOẠI THÀNH HÀ NỘI Prevalence and Virulence of Escherichia coli Isolated from Pork Beef and Chicken in Some Districts of Hanoi Trần Thị Hương Giang Huỳnh Thị Mỹ Lệ Khoa Thú y Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội Địa chỉ email tác giả liên hệ tthgiang@ Ngày gửi bài Ngày chấp nhận TÓM TẮT Kiểm tra 90 mẫu thịt lợn bò gà lấy tại 11 chợ ở một số huyện ngoại thành Hà Nội huyện Gia Lâm Đông Anh và Sóc Sơn cho thấy tỷ lệ các mẫu thịt đạt tiêu chuẩn vệ sinh TCVS khi kiểm tra là khác nhau giữa các loại thịt và giữa các chợ. Cụ thể tỷ lệ mẫu thịt bò và thịt lợn không đạt TCVS ở chỉ tiêu E. coli là 53 33 cao nhất là thịt gà 60 0 . Toàn bộ 100 chủng phân lập được có độc lực cao đều gây chết chuột bạch trong phòng thí nghiệm trong vòng 24 - 72 giờ. Trong số các chủng E. coli phân lập được có 3 chủng thuộc về serotype O26 O55 O157 có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe người tiêu dùng. Kết quả này góp phần cảnh báo cho người tiêu dùng cẩn trọng trong sử dụng thịt trên thị trường. Từ khóa E. coli tỷ lệ nhiễm độc lực thịt SUMMARY A study was undertaken to determine the prevalence and virulence of E. coli isolated from meat of domestic animals in some districts of Hanoi. A total of 90 samples of meat pork beef and chicken were taken from 11 market places in Gia Lam Dong Anh and Soc Son. Results showed that the percentage of meat samples meeting the hygienic standard was different among the threetypes of meat and the studied places. In detail the percentage of pork and beef samples unsatisfying in terms of E. coli contamination was with the highest found for chicken meat . All 100 of the isolates of from meat samples had high toxicity killing guinea pigs within 24 to 72 hours. There were three strains belonging to O26 O55 and O157 antigen groups
Thảo Ly
131
6
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Bấm vào đây để xem trước nội dung
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Tình hình nhiễm giun sán đường tiêu hóa ở chó và mối tương quan giữa yêu tố nguy cơ lây nhiễm sang người tại TP. Long Xuyên, tỉnh An Giang
9
163
0
Tương quan giữa tỷ lệ nhiễm giun kim Heterakis gallinarum với tỷ lệ mắc bệnh đầu đen ở gà
7
113
3
Nghiên cứu đánh giá tỷ lệ mắc đái tháo đường của quân nhân làm việc tại các sân bay ô nhiễm Dioxin ở Việt Nam
7
61
1
Tỷ lệ hiện nhiễm HIV và hành vi nguy cơ lây nhiễm HIV trong nhóm nam nghiện chích ma túy tại Quảng Nam và nhóm phụ nữ bán dâm tại Quảng Bình, Quảng Trị, Bình Định năm 2011
10
126
0
Tỷ lệ nhiễm salmonella trên lợn tại một số trang trại và lò mổ thuộc các tỉnh phía bắc Việt Nam
8
74
0
Kết quả phân lập và xác định tỷ lệ nhiễm Mycoplasma gallisepticum và Salmonella typhimurium ở vịt bằng kháng nguyên tự chế
6
112
1
Đánh giá hiệu quả biện pháp can thiệp nhằm giảm tỷ lệ nhiễm giun kim ở trẻ em và ngoại cảnh tại ba trường mầm non Liên Bảo, Hoa Sen và Ngô Quyền, thành phố Vĩnh Yên, tỉnh Vĩnh Phúc
7
71
0
Tình hình nhiễm ấu sán cổ nhỏ Cysticercus tenuicollis trên lợn và dê tại Thái Nguyên và mối tương quan với tỷ lệ nhiễm sán trưởng thành Taenia hydatigena ở chó
9
88
0
Tỷ lệ nhiễm giun đũa chó mèo trên trẻ em tại xã Thạnh An, huyện Vĩnh Thạnh, thành phố Cần Thơ
11
162
3
Một số đặc điểm dịch tễ và triệu chứng lâm sàng của chó, mèo nhiễm sán dây tại thành phố Thái Nguyên - tỉnh Thái Nguyên
6
83
1
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
461863
55
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
22634
59
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10884
529
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10064
446
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9518
104
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8278
1125
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8230
423
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7864
2220
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6674
253
Vật lý hạt cơ bản (1)
29
5769
85
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Báo cáo khoa học
tỷ lệ nhiễm
chuyên đề nông học
tài nguyên môi trường
nuôi trồng thủy sản
kinh tế xã hội
nghiên cứu khoa học
Nhiễm giun sán đường tiêu hóa ở chó
Yếu tố nguy cơ lây nhiễm
Tỷ lệ nhiễm Toxocara canis trên người
Tỷ lệ nhiễm giun sán trên chó theo lứa tuổi
Tỷ lệ nhiễm giun sán trên chó theo nhóm giống
Tỷ lệ nhiễm giun kim Heterakis gallinarum
Giun kim Heterakis gallinarum
Tỷ lệ mắc bệnh đầu đen ở gà
Bệnh đầu đen
Ô nhiễm trứng giun kim
Đánh giá tỷ lệ mắc đái tháo đường
Tỷ lệ mắc đái tháo đường
Tỷ lệ mắc đái tháo đường của quân nhân
Sân bay ô nhiễm Dioxin
Môi trường làm việc nhiễm Dioxin
Tỷ lệ hiện nhiễm HIV
Hành vi nguy cơ lây nhiễm HIV
Nhóm nam nghiện chích ma túy
Nhóm phụ nữ bán dâm
Tỷ lệ hiện nhiễm
Tỷ lệ nhiễm salmonella
Nhiễm salmonella trên lợn
Trang trại nuôi lợn
Tỷ lệ nhiễm salmonella ở các lò mổ
Thực hành giết mổ
Tỷ lệ nhiễm Mycoplasma gallisepticum ở vịt
Tỷ lệ nhiễm Salmonella typhimurium ở vịt
Kháng nguyên tự chế
Huyết thanh dương tính
Xác định vi khuẩn Salmonella sp
Hiệu quả biện pháp can thiệp
Tỷ lệ nhiễm giun kim
Tỷ lệ nhiễm giun
Sức khỏa trẻ em
Tỉnh Phú Yên
Nhiễm ấu sán cổ nhỏ Cysticercus tenuicollis ở lợn
Nhiễm ấu sán cổ nhỏ Cysticercus tenuicollis ở dê
Tỷ lệ và cường độ nhiễm
Sán Taenia hydatigena
Nhiễm sán trưởng thành Taenia hydatigena ở chó
Tỷ lệ nhiễm giun đũa chó mèo
Nhiễm giun đũa chó mèo trên trẻ
Tỉ lệ nhiễm cần điều trị
Ấu trùng giun đũa
Ấu trùng giun đũa chó mèo
Đặc điểm dịch tễ nhiễm sán dây
Triệu chứng lâm sàng của chó
Dịch tễ nhiễm sán dây ở mèo
Tỷ lệ nhiễm sán dây ở chó và mèo
Phương pháp xác định tỷ lệ nhiễm sán dây
Tình hình nhiễm giun tròn
Tình hình nhiễm giun tròn ở gà
Gà nuôi thả vườn
Tỷ lệ nhiễm giun tròn ở gà thả vườn
Tỷ lệ nhiễm giun tròn theo giống gà
Tạp chí nông nghiệp
Hiệu quả kiểm soát tỷ lệ chết
Cá rô phi nhiễm Flavobacterium columnare
Phương pháp tắm
Tỷ lệ chết
Môi trường lao động
Thâm nhiễm TNT
Sản xuất vật liệu nổ
Tỷ lệ thâm nhiễm TNT
Tỷ lệ công nhân có thâm nhiễm TNT
Bài viết Nhiễm trùng
Độ thanh thải Lactate máu
Hồi sức ngoại
Sốc nhiễm trùng
Bệnh nhân sốc nhiễm trùng
Tỷ lệ tử vong
Luận án tiến sĩ Y học
Tóm tắt luận án tiễn sĩ Y học
Tỷ lệ nhiễm Helicobacter pylori
Xác định được tỷ lệ nhiễm H pylori
Lây nhiễm H pylori
Xác định tỷ lệ nhiễm bệnh cầu trùng lợn
Cường độ nhiễm bệnh cầu trùng lợn
Nhiễm bệnh cầu trùng lợn
Bệnh ký sinh ở gia súc
Thuốc trị cầu trùng cho lợn
Nhiễm HPV typ
Bệnh nhân nhiễm HPV
Sự phân bố Genotype trên bệnh nhân HPV
Xác định tỷ lệ nhiễm HPV virus
Xét nghiệm HPV
Công nghệ nông nghiệp
Tỷ lệ đơn bội
Dòng đơn bội kép
Tỷ lệ lưỡng bội nhiễm sắc thể
Chăm sóc cây con đơn bội
Tỷ lệ ung thư tại Việt Nam
Vấn nạn thực phẩm bẩn tại Việt Nam
Nguy cơ mắc ung thư tại Việt Nam
Tỷ lệ mắc bệnh ung thư
Ô nhiễm môi trường và nguy cơ ung thư
Nghiên cứu tỷ lệ viêm nhiễm sinh dục dưới
Viêm nhiễm sinh dục dưới
Phụ nữ Khmer
Độ tuổi sinh đẻ
Tỉnh Cần Thơ
Tạp chí y học
Nghiên cứu y học
Nhiễm khuẩn ngoại khoa
Bệnh lý nhiễm khuẩn ngoại khoa
Đặc điểm vi khuẩn
Tỷ lệ kháng kháng sinh
Tạp chí khoa học
Tạp chí y dược
Y dược Quân sự
Nam nghiện chích ma tuý
Tỷ lệ nhiễm HIV
Hành vi nguy cơ nhiễm HIV
Tỷ lệ nhiễm vi khuẩn Salmonella spp
Vi khuẩn Salmonella spp
Thịt lợn bán tại một số chợ
Thịt lợn thuộc huyện Gia Lâm
Vi khuẩn nhiễm bệnh ở lợn
Tạp chí y tế công cộng
Phụ nữ mại dâm
Thành phố Hồ Chí Minh
Tiêm chích ma túy
Bệnh phổ tắc nghẽn mạn tính
Nhiễm virut hô hấp
Nồng độ PCT huyết tương
Triệu chứng viêm đường hô hấp
Tỷ lệ nhiễm virut của bệnh phổ tắc nghẽn mạn tính
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Giáo án mầm non chương trình đổi mới: Gia đình vui nhộn
4
312
1
26-04-2024
Đánh giá hao mòn và độ tin cậy của chi tiết và kết cấu trên đầu máy diezel part 3
12
304
0
26-04-2024
Động cơ đốt trong và máy kéo công nghiêp tập 2 part 8
32
260
0
26-04-2024
Bibliography on Medieval Women, Gender, and Medicine 1980-2009
82
209
0
26-04-2024
Management and Services Part 1
10
156
0
26-04-2024
Đóng mới oto 8 chỗ ngồi part 9
10
116
0
26-04-2024
Data Structures and Algorithms - Chapter 8: Heaps
41
118
0
26-04-2024
Giáo trình kỹ thuật sữa chữa ô tô, máy nổ part 8
47
138
1
26-04-2024
Báo cáo khoa học: " Principaux critères économiques de gestion des forêts : analyse critique et comparative"
29
88
0
26-04-2024
Giáo trình hình thành tỷ suất dinh lợi và các phương thức thanh toán nợ theo dư nợ ban đầu p3
5
90
1
26-04-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7864
2220
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
5718
1364
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
3767
1231
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5318
1136
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8278
1125
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3498
643
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10884
529
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3683
525
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4045
514
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4127
480
crossorigin="anonymous">
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.