Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Các món ăn và cách chế biến thịt lợn rừng

Các món ăn và cách chế biến thịt lợn rừng.Hiện nay, thịt Lợn rừng vốn được xem là đặc sản, rất được mọi người ưa chuộng vì.thịt Lợn rừng săn chắc nhờ vận động liên tục, Lợn rừng được hấp thụ những chất bổ.dưỡng từ nguồn thức ăn là cây cỏ tự nhiên nên thịt Lợn rừng nhiều nạc nhưng rất.mềm, rất ít mỡ, lớp da dày nhưng rất giòn, không cứng như thịt Lợn nhàĐịa chỉ: Trang trại lợn rừng BODASON , Chùa Bổ Đà – Thôn Thượng Lát .– Xã Tiên Sơn – Huyện Việt Yên – Tỉnh Bắc GiangĐT: 0984. 532. 544 Email: ngovantruongltk@gmail.com.Tài khoản tại ngân hàng AGRIBANK: 250.320.525.4662.Thịt Lợn rừng rất ngọt, thơm, hàm lượng cholerteron thấp, người tiêu dùng rất ưa.chuộng nên không chỉ ở Việt Nam mà nhu cầu xuất khẩu đi các thị trường lớn trên thế.giới cũng rất lớn. Với quy mô trang trại được thiết kế và xây dựng theo không gian bán tự nhiên, Trang.Trại lợn rừng BODASON chúng tôi hiện đang nuôi và cung cấp lợn rừng thịt, lợn.rừng giống thuần chủng số lượng lớn- Với phương pháp nuôi thả bán tự nhiên, chế độ cho ăn chủ yếu rau, củ, quả như.ngô, khoai, sắn, thân chuối, thân ngô, rau tự trồng, cây cỏ rừng.được nuôi thả theo.đàn bán tự nhiên ngoài môi trường nên đàn lợn của chúng tôi luôn siêu nạc, săn chắc.và cho chất lượng thịt thơm ngon. - Hiện chúng tôi cung cấp thịt lợn rừng, lợn giống, cung cấp nguyên con hoặc kg.theo yêu cầu cho các nhà hàng, khách sạn, cho các doanh nghiệp có nhu cầu liên.hoan công ty, các nhóm bạn có nhu cầu hội họp, mua làm quà biếu hoặc mua cho gia.đình mình Trang trại lợn rừng BODASON xin gửi tới toàn quý khách hàng bảng báo giá.lợn rừng giống, thịt lợn rừng thành phẩm như sau :.GIÁ THỊT LỢN RỪNG ĐƠN GÍA /KG.Bán nguyên con 150.000đ/Kg ( Con từ 15 - 50 Kg ).Bán lẻ theo Kg Thịt đùi, vai : 300.000đ/Kg. Thịt ba dọi (3 chỉ) : 300.000đ/Kg. Thịt thủ, chân : 180.000đ/Kg.GIÁ LỢN RỪNG GIỐNG ĐƠN GÍA 180.000đ /KG. . . .- Chúng tôi nhận giao hàng tận nơi cho khách trên địa bàn Hà Nội, Bắc Ninh, Bắc.Giang, Hải Dương, Thái Nguyên, Quảng Ninh hoặc gửi hàng theo xe cho khách tỉnh.xa, giá ưu đãi cho khách lấy số lượng lớn hoặc các đơn vị lấy hàng thường xuyên.- Với cam kết cung cấp sản phẩm chất lượng nhất, chúng tôi đưa sản phẩm trực tiếp.từ trang trại tới tận tay người tiêu dùng ( Không qua trung gian ) nên có giá thành rất.hợp lý và cạnh tranh.- Qúy khách có thể trực tiếp thăm quan và mua trực tiếp sản phẩm tại trang trại lợn.rừng của chúng tôi. CÁC MÓN ĂN VÀ CÁCH CHẾ BIẾN TỪ THỊT LỢN RỪNG CÙNG GIA VỊ ĐI .KÈM :.+ GỎI HEO RỪNG :.Nguyên liệu : 500g thịt heo rừng, 150g sả bào, một củ cà rốt, một củ hành tây, ngò gai, củ .hành tím 200g, hai trái cà chua, 30g tỏi, 250g chanh, đâu phông rang, nước mắm ngon, dầu . ̣ ̣.ăn, gia vị, rau xà lách, húng lủiThực hiện:­ Thịt heo rửa sạch, để ráo, xắt lát mỏng. Cà rốt bào sợi, hành tây, hành tím lột vỏ, bào .mỏng. Ngò gai xắt khúc; tỏi băm nhuyễn; cà chua tỉa hoa; chanh vắt lấy nước.­ Bắc chảo dầu nóng, cho tỏi vào phi thơm, cho thịt heo vào đảo đều nhanh tay, cho vào ít .tiêu bột, hạt nêm, nhắc xuống.­ Trộn tất cả nguyên liệu vào nước cốt chanh, nêm vào ít đường, nước mắm ngon, tỏi phi, .để 15 phútcho thấm.­ Xếp hoa tỉa từ cà chua và xà lách, cho gỏi vào giữa cho đẹp, trang trí thêm ít lá húng lủi.+ HEO RỪNG KHO NGŨ VỊ HƯƠNG :Để làm