Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
0
Trang chủ
Tài Liệu Phổ Thông
Bài giảng điện tử
Bài giảng Công nghệ 6 bài 23: Thực hành - Xây dựng thực đơn
Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Bài giảng Công nghệ 6 bài 23: Thực hành - Xây dựng thực đơn
Ðăng Khánh
216
22
ppt
Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Đây là bộ sưu tập bao gồm những bài giảng Công nghệ 6 bài 23: Thực hành - Xây dựng thực đơn giúp quý thầy cô và các bạn có tiết học thú vị, hiệu quả. Hệ thống những slide thiết kế bài giảng Thực hành - Xây dựng thực đơn giáo viên cần giúp học sinh biết được quy trình tổ chức bữa ăn. Hiểu được cách thực hiện quy trình tổ chức bữa ăn. Xây dựng được thực đơn bữa cơm thường và liên hoan đơn giản. Chúc các bạn có những tiết học vui vẻ, thích thú và thành công! | BÀI 23: THỰC HÀNH XÂY DỰNG THỰC ĐƠN CÔNG NGHỆ 6 TIẾT 57 BÀI 23: THỰC HÀNH XÂY DỰNG THỰC ĐƠN THỰC ĐƠN DÙNG CHO BỮA ĂN THƯỜNG NGÀY THỰC ĐƠN DÙNG CHO BỮA LIÊN HOAN HAY BỮA CỖ CÂU 1: Em hãy so sánh BỮA TIỆC với BỮA ĂN THƯỜNG NGÀY, Em có nhận xét gì về số lượng món ăn? Thành phần món ăn ? ĐÁP ÁN - Số món nhiều hơn - Hàm lượng chất dinh dưỡng trong món ăn nhiều hơn CÂU 2 : Bữa tiệc gồm mấy món? Bao gồm các loại món ăn nào? ĐÁP ÁN Có từ 4 đến 5 món trở lên. Bao gồm các lọai : + Các món canh hoặc súp. + Các món rau, củ, quả, (tươi hoặc trộn ) + Các món nguội. +Các món xào, rán + Các món mặn. + Các món tráng miệng. CÁC MÓN CANH HOẶC SOUP CÁC MÓN TRỘN CÁC MÓN NGUỘI CÁC MÓN XÀO, RÁN. CÁC MÓN NẤU CÂU 3: TRÌNH BÀY CƠ CẤU MÓN ĂN CỦA MỘT BỮA TIỆC ? ĐÁP ÁN + Món khai vị ( soup, nộm ) + Món ăn sau khai vị ( món nguội, xào, rán ) + Món ăn chính (món mặn) + Món ăn thêm (rau , canh ) + Món tráng miệng + Đồ uống . THỰC ĐƠN PHÂN TÍCH THỰC ĐƠN Món khai vị Món sau khai vị Món ăn chính Món ăn thêm Món tráng miệng THẢO LUẬN XÂY DỰNG THỰC ĐƠN CHO BỮA TIỆC HỌC SINH NHẬN XÉT: - Số lượng món ăn? - Cơ cấu món ăn ? DẶN DÒ : TIẾT SAU THỰC HÀNH TỈA TRANG TRÍ: XEM BÀI 24 ( TỈA HOA TỪ HÀNH LÁ ) MỖI NHÓM MANG :3 TÉP HÀNH + 10 CÂY TĂM BÀI HỌC KẾT THÚC | BÀI 23: THỰC HÀNH XÂY DỰNG THỰC ĐƠN CÔNG NGHỆ 6 TIẾT 57 BÀI 23: THỰC HÀNH XÂY DỰNG THỰC ĐƠN THỰC ĐƠN DÙNG CHO BỮA ĂN THƯỜNG NGÀY THỰC ĐƠN DÙNG CHO BỮA LIÊN HOAN HAY BỮA CỖ CÂU 1: Em hãy so sánh BỮA TIỆC với BỮA ĂN THƯỜNG NGÀY, Em có nhận xét gì về số lượng món ăn? Thành phần món ăn ? ĐÁP ÁN - Số món nhiều hơn - Hàm lượng chất dinh dưỡng trong món ăn nhiều hơn CÂU 2 : Bữa tiệc gồm mấy món? Bao gồm các loại món ăn nào? ĐÁP ÁN Có từ 4 đến 5 món trở lên. Bao gồm các lọai : + Các món canh hoặc súp. + Các món rau, củ, quả, (tươi hoặc trộn ) + Các món nguội. +Các món xào, rán + Các món mặn. + Các món tráng miệng. CÁC MÓN CANH HOẶC SOUP CÁC MÓN TRỘN CÁC MÓN NGUỘI CÁC MÓN XÀO, RÁN. CÁC MÓN NẤU CÂU 3: TRÌNH BÀY CƠ CẤU MÓN ĂN CỦA MỘT BỮA TIỆC ? ĐÁP ÁN + Món khai vị ( soup, nộm ) + Món ăn sau khai vị ( món nguội, xào, rán ) + Món ăn chính (món mặn) + Món ăn thêm (rau , canh ) + Món tráng miệng + Đồ uống . THỰC ĐƠN PHÂN TÍCH THỰC ĐƠN Món khai vị Món sau khai vị Món ăn chính Món ăn thêm Món tráng miệng THẢO LUẬN XÂY DỰNG THỰC ĐƠN CHO BỮA TIỆC HỌC SINH NHẬN XÉT: - Số lượng món ăn? - Cơ cấu món ăn ? DẶN DÒ : TIẾT SAU THỰC HÀNH TỈA TRANG TRÍ: XEM BÀI 24 ( TỈA HOA TỪ HÀNH LÁ ) MỖI NHÓM MANG :3 TÉP HÀNH + 10 CÂY TĂM BÀI HỌC KẾT THÚC
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Bài giảng môn Công nghệ lớp 6 - Bài 1: Nhà ở đối với con người
Bài giảng môn Công nghệ lớp 6 - Bài 2: Sử dụng năng lượng trong gia đình
Bài giảng môn Công nghệ lớp 6 - Bài 3: Ngôi nhà thông minh
Bài giảng môn Công nghệ lớp 6 - Bài 4: Thực phẩm và dinh dưỡng
Bài giảng môn Công nghệ lớp 6 - Bài 5: Bảo quản và chế biến thực phẩm
Bài giảng môn Công nghệ lớp 6 - Ôn tập chương 1: Nhà ở
Thiết kế bài giảng công nghệ 6 part 6
Bài giảng Công nghệ lớp 6 bài 6: Thực hành cắt khâu bao tay trẻ sơ sinh
Thiết kế bài giảng công nghệ 6 part 2
Thiết kế bài giảng công nghệ 6 part 3
crossorigin="anonymous">
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.