Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
0
Trang chủ
Văn Hoá - Nghệ Thuật
Ẩm thực
Thám hiểm với thế giới bánh tằm
Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Thám hiểm với thế giới bánh tằm
Hữu Châu
70
7
pdf
Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Anh là dân miền bắc nên có lẽ chẳng biết bánh tằm là gì. Làm bánh tằm tương tự như làm bún nhưng sợi bánh to hơn sợi bún một tẹo, bánh vừa dài vừa dai được gỡ ra rời rạc từng sợi một trước khi chan nước xốt, còn gọi là “nước cà”. Bánh tằm ngon hay không tùy vào cách pha bột và se bánh. Nhưng để có bột tốt, thì người làm bánh tằm phải chọn gạo tẻ loại ngon ngâm vài đêm rồi mới xay, pha bột vừa xay với nước muối loãng rồi ngâm tiếp. | Thám hiểm thế giới bánh tằm AmThuc365.vn - Nào hãy cùng nhắm mắt vào và đưa tay cho em.em sẽ dắt anh bước vào một cuộc thám hiểm đầy màu sắc hương thơm và mùi vị. Anh là dân miền bắc nên có lẽ chẳng biết bánh tằm là gì. Làm bánh tằm tương tự như làm bún nhưng sợi bánh to hơn sợi bún một tẹo bánh vừa dài vừa dai được gỡ ra rời rạc từng sợi một trước khi chan nước xốt còn gọi là nước cà . Bánh tằm ngon hay không tùy vào cách pha bột và se bánh. Nhưng để có bột tốt thì người làm bánh tằm phải chọn gạo tẻ loại ngon ngâm vài đêm rồi mới xay pha bột vừa xay với nước muối loãng rồi ngâm tiếp hai đêm nữa. Sau cùng là giai đoạn khuấy trùng hay còn gọi là hồ bột giai đoạn này sẽ cho quyết định hương vị bánh tằm đặc thù. Mỗi vùng đều có bánh tằm nhưng không nơi nào giống nhau bởi từng cọng bánh tằm có cách pha bột khác nhau mà hình thành nên khẩu vị riêng. Món bánh tằm là món ăn đườngphố nên nhất định chỉ có thể ăn ở các quán vỉa hè và cũng chỉ ăn ở đây mơi ngon đúng kiểu bánh tằm Sợi bánh tằm trắng phau to to dầy dầy ngăn ngắn gần giống con tằm nên được gọi là bánh tằm chăng Về cơ bản bánh tằm có hai nhóm là bánh tằm mặn và bánh tằm ngọt. Bánh tằm ngọt Bánh tắm ngọt thường dùng để ăn chơi thôi và đặc biệt là món khoái khẩu của chị em. Cách chế biến món này khá đơn giản. Củ khoai mì lột sạch vỏ mài nhuyễn vắt bỏ nước rồi đem trộn với đường bột năng và nước cốt dừa hương va ni. Nếu thích có nhiều màu thì phân thành từng phần để trộn với lá dứa màu xanh hoặc chất tạo màu. Sau đó đem hỗn hợp này cho vào chiếc khuôn hình chữ nhật để hấp từ 20 - 30 phút. Chờ cho nguội lấy bột trong khay ra sắt thành từng sợi bằng nửa ngón tay rồi đem trộn với cơm dừa nạo sợi. Bánh tằm dùng với muối mè làm từ mè rang đậu phộng đường muối có vị ngọn béo mằn mặn và dai. Bánh tằm mặn Bánh tằm mặn thì có rất nhiều loại khi ngồi xuống quán gọi bánh tằm anh sẽ được hỏi bánh tằm xíu mại hay bánh tằm thịt nướng bánh tằm cà ri hay bánh tằm xíu mại tàu hủ ky. Sơ sơ đã có bốn kiểu bánh tằm. Muốn bánh thật .
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Cấp sổ bảo hiểm xã hội đối với người tham gia bảo hiểm xã hội tự nguyện
Nghiên cứu: Một số nhân tố ảnh hưởng đến sự quan tâm tham gia bảo hiểm xã hội tự nguyện của người buôn bán nhỏ lẻ trên địa bàn tỉnh Nghệ An
Luận văn Thạc sĩ Tài chính - Ngân hàng: Công tác giám sát từ xa của Bảo hiểm tiền gửi Việt Nam đối với các tổ chức tham gia bảo hiểm tiền gửi
Tóm tắt Khóa luận tốt nghiệp: Du lịch mạo hiểm với sự phát triển du lịch của thị trấn Sapa - huyện Sapa – tỉnh Lào Cai
Sổ tay hướng dẫn một số điều cần biết về thực hiện khám bệnh, chữa bệnh và thanh toán chi phí khám bệnh, chữa bệnh do quỹ Bảo hiểm y tế chi trả đối với bệnh lao (Dành cho cơ sở y tế)
Chương trình đánh giá năng lực vốn ngân hàng Mỹ đối với sự tham gia của cơ quan bảo hiểm tiền gửi và bài học kinh nghiệm đối với Việt Nam
Luận văn thạc sĩ Tài chính ngân hàng: Giám sát từ xa đối với tổ chức tham gia bảo hiểm tiền gửi của Bảo hiểm tiền gửi Việt Nam - Chi nhánh tại thành phố Hà Nội
Giải quyết trợ cấp tuất hàng tháng (gồm cả tiền mai táng) đối với thân nhân người lao động tham gia BHXH bắt buộc đang hưởng lương hưu, trợ cấp bảo hiểm xã hội hàng tháng, chết
Giải quyết trợ cấp tuất một lần (gồm cả tiền mai táng) đối với thân nhân người lao động tham gia BHXH bắt buộc đang hưởng lương hưu, trợ cấp bảo hiểm xã hội hàng tháng, chết
Quyết toán chế độ ốm đau đối với người lao động tham gia BHXH bắt buộc, làm nghề hoặc công việc nặng nhọc, độc hại, nguy hiểm, làm việc thường xuyên ở nơi có phụ cấp khu vực hệ số từ 0,7 trở lên và bị ốm đau do bệnh tật thông thường
crossorigin="anonymous">
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.