Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
0
Trang chủ
Nông - Lâm - Ngư
Nông nghiệp
Vị thế mới của cây khoai lang trong nền nông nghiệp
Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Vị thế mới của cây khoai lang trong nền nông nghiệp
Ngọc Ly
75
4
pdf
Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
I. Đặc tính cây khoai lang Cây khoai lang có tên khoa học là Ipomoea batatas (L) Lam, là cây hoa màu lương thực ăn củ và lấy dây lá, trồng hàng năm, họ Bìm Bìm (Convolvulaceae). Khoai lang trồng ở vùng nhiệt đới thường có thân bò, trồng ở vùng ôn đới, thường có dạng bụi. Lá hình tim, nguyên hay có khía. Hoa trắng, vàng hay tím, hình phễu. Củ hình thoi do rễ phồng lên, chứa tinh bột và đường, vỏ củ màu trắng, vàng hay đỏ tím, thịt củ trắng, vàng hay tím nhạt tùy theo. | Vị thế mới của cây khoai lang trong nền nông nghiệp I. Đặc tính cây khoai lang Cây khoai lang có tên khoa học là Ipomoea batatas L Lam là cây hoa màu lương thực ăn củ và lấy dây lá trồng hàng năm họ Bìm Bìm Convolvulaceae . Khoai lang trồng ở vùng nhiệt đới thường có thân bò trồng ở vùng ôn đới thường có dạng bụi. Lá hình tim nguyên hay có khía. Hoa trắng vàng hay tím hình phễu. Củ hình thoi do rễ phồng lên chứa tinh bột và đường vỏ củ màu trắng vàng hay đỏ tím thịt củ trắng vàng hay tím nhạt tùy theo giống. Khoai lang là cây lục bội thể hexaploid 2n 6x 90 nguồn gốc ở Châu Mĩ nhiệt đới lan truyền rất sớm sang các quần đảo Thái Bình Dương và từ đó sang các nước Châu Á được C.Colombo đưa về Châu Âu và người Bồ Đào Nha đưa sang Châu Phi. Hiện nay khoai lang được trồng ở khắp các vùng nhiệt đới và một số vùng cận nhiệt đới ôn đới. Khoai lang là một cây dân gian đã được trồng từ lâu đời ở nước ta có phổ thích nghi rất rộng có thể trồng được ở nhiều điều kiện khí hậu đất đai khác nhau nhưng tốt nhất là trồng trên đất pha cát lượng mưa năm khoảng 1.000 mm chịu hạn chịu đất xấu. Là cây giao phấn ngày ngắn không ra hoa khi ngày dài quá 13 giờ 30 phút do đó ít khi ra hoa ở những vùng có vĩ độ ôn đới trên 30 độ Bắc hay Nam. Ở vùng nhiệt đới dễ ra hoa có hạt có sức sống nhưng thường chỉ trồng bằng các đoạn dây gọi là hom trong trường hợp gây giống có thể trồng bằng mầm nẩy từ củ. Khoai lang có 2 nhóm giống chính gồm Nhóm giống củ thịt mềm nhiều nước màu trắng vàng da cam hồng tím và nhóm giống củ thịt chắc nhiều bột thích hợp với công nghệ thái lát phơi khô lấy bột. Thành phần khoai lang tươi 68 nước 0 8 protit 28 5 gluxit 34 mg canxi 50 mg phốt-pho 23 mg vitamin C. Thành phần khoai lang khô 11 nước 2 2 protit 80 gluxit. II. Chuỗi giá trị cây khoai lang 1. Khoai lang là cây đa tác dụng 1.1 Khoai lang nhiều tinh bột Tinh bột khoai lang có tính kết dính cao hơn hẳn tinh bột các loại hạt cốc dễ tạo màng khẩu vị dễ chịu không gây kích thích khác hẳn khẩu vị hạt cốc điển hình như .
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Ảnh hưởng của môi trường và điều kiện nuôi cấy đến khả năng tổng hợp IAA của một số chủng vi khuẩn nội sinh phân lập từ rễ cây sú (Aegiceras corniculatum)
Ảnh hưởng của môi trường nuôi cấy đến khả năng tổng hợp IAA của chủng vi khuẩn nội sinh HY9 và TT3
Luận án Tiến sĩ Kỹ thuật môi trường: Nghiên cứu tác dụng ức chế của cao chiết cây Mần tưới (Eupatorium fortunei Turcz.) lên sinh trưởng của Vi khuẩn lam độc Microcystis aeruginosa Kutzing trong các thủy vực nước ngọt
Tóm tắt luận án Tiến sĩ Kỹ thuật môi trường: Nghiên cứu tác dụng ức chế của cao chiết cây Mần tưới (Eupatorium fortunei Turcz.) lên sinh trưởng của Vi khuẩn lam độc Microcystis aeruginosa Kützing trong các thủy vực nước ngọt
Báo cáo: Nghiên cứu ảnh hưởng của nhiệt độ lên sự sinh trưởng và phát triển của vi khuẩn sinh IAA
Bài giảng Sinh trưởng và phát triển của vi sinh vật - Trường ĐH Bách khoa Hà Nội
Cảm ứng vi khuẩn tả sinh độc tố tả in vitro và tách chiết độc tố từ môi trường nuôi cấy
Nghiên cứu phân lập và xác lập môi trường nuôi cấy vi nấm cộng sinh phân lập từ rễ cây thông đỏ tại vùng Lạc Dương, tỉnh Lâm Đồng
Khóa luận tốt nghiệp Đại học: Nghiên cứu ảnh hưởng của vị trí trên cây đến cây cấu tạo và tính chất vật lý của cây trúc sào (Phyllostachys edulis) tuổi 3 trồng tại huyện Chợ Mới, tỉnh Bắc Kạn
Khoá luận tốt nghiệp đại học: Nghiên cứu ảnh hưởng của vị trí trên cây đến cây cấu tạo và tính chất vật lý của cây Trúc sào (Phyllostachys edulis) tuổi 1 tại huyện Chợ Mới tỉnh Bắc Kạn
crossorigin="anonymous">
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.