Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Các bệnh do thiếu dinh dưỡng (Kỳ 2)

Thiếu vitamin A và bệnh khô mắt Các chỉ tiêu sau được Tổ chức y tế thế giới (1981) khuyến nghị sử dụng để nhận định sức khỏe cộng đồng khi thiếu vitamin A: - Quáng gà (trẻ 24 - 71 tháng): trên 1%. - Vệt bitot: trên 0,5%. - Khô, loét, nhũn giác mạc: trên 0,01%. - Sẹo giác mạc: trên 0,05%. - Hàm lượng vitamin A trong huyết thanh dưới 10 mcg/ml: trên 5%. Hầu hết các trường hợp khô nhuyễn giác mạc hoạt tính thấy ở nhóm tuổi từ 12 - 36 tháng. Nhóm tuổi 25 - 36 tháng mắc. | Các bệnh do thiếu dinh dưỡng Kỳ 2 Thiếu vitamin A và bệnh khô mắt Các chỉ tiêu sau được Tổ chức y tế thế giới 1981 khuyến nghị sử dụng để nhận định sức khỏe cộng đồng khi thiếu vitamin A - Quáng gà trẻ 24 - 71 tháng trên 1 . - Vệt bitot trên 0 5 . - Khô loét nhũn giác mạc trên 0 01 . - Sẹo giác mạc trên 0 05 . - Hàm lượng vitamin A trong huyết thanh dưới 10 mcg ml trên 5 . Hầu hết các trường hợp khô nhuyễn giác mạc hoạt tính thấy ở nhóm tuổi từ 12 - 36 tháng. Nhóm tuổi 25 - 36 tháng mắc bệnh nhiều nhất với các biểu hiện lâm sàng nặng nhất. Thiếu vitamin A liên quan chặt chẽ với suy dinh dưỡng các tổn thương hoạt tính ở mắt thường gặp ở trẻ suy dinh dưỡng nặng. Thiếu máu dinh dưỡng Thiếu máu dinh dưỡng là một vấn đề sức khỏe cộng đồng quan trọng ở Việt Nam nhưng các số liệu về tỷ lệ mắc bệnh và các nhân tố nguy cơ vẫn chưa đầy đủ. Các kết quả nghiên cứu cho thấy tỷ lệ thiếu máu cao nhất ở trẻ em 6 - 24 tháng và phụ nữ có thai. Thiếu iod và bệnh bướu cổ Khi thiếu iod trong khẩu phần sự tạo thành hormon tyrosin bị giảm sút. Để bù trừ vào thiếu hụt đó tuyến giáp trạng dưới sự kích thích của hormon tuyến yên phải sử dụng có hiệu quả hơn nguồn iod đang có và phì to dần. Trong phần lớn trường hợp sự phì to tuyến giáp trạng biểu hiện một cơ chế bù trừ nên chức phận của nó vẫn duy trì được bình thường. Tuy vậy nếu tình trạng thiếu iod quá trầm trọng thì có thể xuất hiện thiểu năng tuyến giáp. Vấn đề nghiêm trọng nhất của thiếu iod là ảnh hưởng đến sự phát triển của bào thai. Nếu chế độ ăn thời kỳ có thai nghèo iod có thể ảnh hưởng đến năng lực trí tuệ của đứa trẻ sau này. Để đánh giá tình trạng thiếu iod người ta dựa vào hai chỉ số cơ bản theo khuyến nghị của Tổ chức y tế thế giới và Tổ chức phòng chống các rối loạn do thiếu iod là lTỷ lệ bướu cổ ở lứa tuổi học sinh 6 - 12 tuổi trên 5 theo các mức như sau - Thiếu nhẹ từ 5 - 19 9 . - Thiếu vừa 20 - 29 9 . lMức iod trong nước tiểu dưới 10 mcg dl. Nồng độ iod trong nước tiểu rất quan trọng thể hiện lượng iod thải ra hàng ngày.