Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Luận văn Thạc sĩ Khoa học: Phân tích đồng thời các dạng Dimethyldiselenite, Selenomethioline, Selenit and Selenat trong mẫu thủy- hải sản
Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Nội dung chính của luận văn là phân tích đồng thời các dạng Dimethyldiselenite, Selenomethioline, Selenit and Selenat trong mẫu thủy- hải sản. Để hiểu rõ hơn, mời các bạn tham khảo chi tiết nội dung luận văn này. | ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƢỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC TỰ NHIÊN - Hoàng Thị Dung PHÂN TÍCH ĐỒNG THỜI CÁC DẠNG DIMETHYLDISELENITE SELENOMETHIOLINE SELENIT AND SELENAT TRONG MẪU THỦY- HẢI SẢN LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC Hà Nội - 2013 ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƢỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC TỰ NHIÊN - Hoàng Thị Dung PHÂN TÍCH ĐỒNG THỜI CÁC DẠNG DIMETHYLDISELENITE SELENOMETHIOLINE SELENIT AND SELENAT TRONG MẪU THỦY- HẢI SẢN Chuyên ngành Hóa phân tích Mã số 60440118 LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC NGƢỜI HƢỚNG DẪN KHOA HỌC PGS. TS. Tạ Thị Thảo Hà Nội - 2013 LỜI CẢM ƠN Với lòng biết ơn sâu sắc tôi xin chân thành cảm ơn PGS.TS Tạ Thị Thảo đã tận tình hƣớng dẫn động viên và tạo điều kiện giúp đỡ tôi hoàn thành luận văn này. Tôi cũng xin chân thành cảm ơn NCS. Phạm Hồng Chuyên đã tận tình giúp đỡ động viên chỉ bảo truyền đạt lại nhiều kinh nghiệm quý báu cho tôi trong thời gian tôi thực hiện luận văn. Tôi xin chân thành cảm ơn các thầy cô giáo trong bộ môn Hóa Phân tích- ĐHKHTN ĐHQG Hà Nội đã dạy dỗ trang bị kiến thức trong quá trình học tập và nghiên cứu. Cuối cùng tôi xin gửi lời cám ơn gia đình và các bạn học viên sinh viên bộ môn Hóa Phân tích đã giúp tôi trong thời gian làm luận văn. Hà Nội ngày 25 tháng 12 năm 2013 Học viên Hoàng Thị Dung MỤC LỤC MỤC LỤC DANH MỤC BẢNG BIỂU DANH MỤC HÌNH VẼ DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT MỞ ĐẦU .1 CHƢƠNG 1. TỔNG QUAN .2 1.1. Trạng thái tự nhiên và tính chất phân tích của selen .2 1.1.1. Các dạng tồn tại của selen và sự chuyển hóa của Selen trong môi trƣờng và thực phẩm .2 1.1.2. Tác động của selen đối với sức khỏe con ngƣời .5 1.2. Xác định tổng hàm lƣợng selen bằng phƣơng pháp phổ nguyên tử .6 1.3. Các phƣơng pháp phân tích dạng .11 1.3.1. Phƣơng pháp phân tích trắc quang .11 1.3.2. Nhóm phƣơng pháp phân tích điện hóa. .12 1.3.3. Các phƣơng pháp ghép nối .13 1.3.4. Phƣơng pháp phân tích kết hợp với sử dụng chemometric .15 1.4. Phƣơng pháp xử lý mẫu phân tích có chứa selen .23 1.4.1. Xử lý mẫu phân tích dạng .23 1.4.2. Bảo quản mẫu để phân tích dạng selen .26 CHƢƠNG 2.